本次实训岗位以客房部门为主。实训的主要内容是熟悉客房服务项目及各服务项目的操作规程和注意事项,并熟悉对客服务模式、客房服务质量包含的各项内容和vip客人客房接待服务。
在这次专业实训中,学生们能够积极主动参加并完成本课程的实训任务,绝大部分学生实训表现较好,每一位同学都通过此次实训获得了书本上得不到的宝贵经验,这些都将对他们未来的就业工作产生深远而积极的影响。
在实训期间,学生们发扬良好的精神风貌,遵守职业道德规范,努力提高职业素养,尊重实训单位的领导、指导老师和其他工作人员,学习如何与形形色色的顾客沟通。实训结束后,学生们都能够认真撰写实训报告。通过检查学生们的实训报告,结合学生们的表现可以得到一个结论:
学生们能够很好地把书本里的理论与工作实践结合起来,按照理论—实践—丰富理论的步骤学习。通过这次实训,我们高兴地看到,无论是在思想认识上,还是专业技能上,学生们都成长起来了。
旅游管理实训心得(2):终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:
“实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差”可是难免心中有些对实习的憧憬。最后当老师对我们说我们将要去首都。
北京进行我们的结业实习。而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。
当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?在去实习的前夕我上网对贵州大厦进行了了解。
北京贵州大厦是贵州省人名**投资兴建的一座集客房。
餐饮。会议。
康乐为一体,具备三星级设施以及优质服务的综合大厦。我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮。
客房。前厅。
或许正如老师说的那样服务性企业比工业性企业简单一些。酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。
我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午7.00——14.30,的下午17.
30——22.30.中餐厅的确如前人所说的——“辛苦”,餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台。
心得体会 旅游管理实训心得
我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午7.0014.30,的下午17.3022.30.中餐厅的确如前人所说的 辛苦 餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台折口布传菜上菜撤台这些本职工作。刚开始的三...
旅游实训心得体会
旅游指为了休闲 商务或其他目的离开他她们惯常环境,到某些地方并停留在那里,但连续不超过一年的活动。小编收集了旅游实训心得体会,欢迎阅读。旅游实训心得体会 一 20xx年是xx市旅游具有纪念意义的一年,在这一年,xx市做为优秀旅游城市,承办了 节。借助 xx节这个炫丽的大舞台,将抓住机遇向国际展示并提...
旅游实训心得体会
任务 具体要求等,统一了学生的思想,为做好实习工作打下坚实的基矗。二 措施扎实,是做好实习工作的保证。1 做好思想政治工作。做好学生的宣传思想政治工作十分重要。系部领导对此十分重视,提出明确要求并多次亲临学生中进行思想动员,真正把思想统一到实习工作中来,带队老师能结合自己的实习经验 实践经验 社会经...