到******xx酒店实习已经有二十来天了,原来时间过得这么快,这二十来天也只不过是一眨眼的功夫,但是这一眨眼的时间我可真的一点都没有浪费,因为呀我已经破壳而出了。刚开始我对中餐厅的工作可以说是一无所知,而现在的我对中餐厅的工作也只是略懂略懂,我还需要不断的去学习,因为我们中餐厅的文化呀博大精深!
我们餐厅的地盘不大岗位挺多,我们有迎宾台,收银台,包厢,大厅,还有我们的后场,每个岗位都有每个岗位要做的工作,所有的岗位之间又要做到很好的配合,在这里不得不夸我们中餐厅的主管经理还有所有的员工都是非常有爱的,每天他们都会教会我,帮助我去完成各样的任务,在休息的时候我们也会在一起开心的玩闹。我们简直像一家人一样,而这就是我们的家。
如果你今天要来我们家做客,让我来告诉你,你会被怎样的服务。当电梯门在二楼打开的时候,你第一眼看到的会是我微笑的对你说:“您好,您几位用餐?
”我会根据您的回答带您到包厢或是大厅的位子上坐下,然后会有点菜员为您点菜再将您的菜单送到后场,我们的大厨会立刻为您准备菜肴,再由我们的服务员为您上菜,您用餐时有任何问题都可以呼叫我们服务员,我们很乐意为您服务。用完餐后,您可以让叫我们到您的位子上为您结账,也可以选择到收银台结账签单。等您要离开的时候我会为您开电梯的门;“请您慢走。
”,我们这一条龙的服务希望您会喜欢。
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