寒假，作为金院学生，必做的一件事就是去社会实践，看了看老师发的**，种类不少，有社会考察，项目调查，创业项目调研，专业实习，挂职锻炼，志愿者工作等等。要知道，当了18年人，我还从来都没干过这些事，就在这时，街道办事处打来**，说我在他们那里登记过，问我要不要去酒店打工，听他们的口气，完全是把我当成了待业青年（后来我才想起来，高三毕业的那个暑假，我闲着没事干又懒得出去找地方打工，就去街道登记了一下，结果他们说我未满18岁不行，因为我生日是7月14号，高考是6月份结束的，杯具）。领了一张通知后我就去面试了，没想到是宝安大酒店，离我家还蛮近的，走过去只要一刻钟。
原本心中还有些不安，再怎么说这也是我第一次面对这种事，没想到因为过年外地人都回老家去了，他们那边严重缺人，我也就非常轻松的过了。在酒店的自助餐厅当服务员，做早餐时间段，一天3小时。就这样，我干了一个寒假。
要说的话，这大概应该算是挂职锻炼吧。
要说这次打工的心得体会，想想也有很多。毕竟是我第一次打工，感慨多也正常，限于篇幅以及我太懒的缘故，挑几点说一下。
第一点，虽然很俗，但一定要说，那就是通过这次锻炼，我体会到了工作的辛苦和赚钱的不易。虽然我当的是服务员，而且又是自助餐厅，一般人都会认为应该很轻松，一开始我也这么认为。等上班后我就认识到错了，每天我五点三刻就要起来，因为六点半就要上班。
加我一共两个服务员，站台，**，摆桌，菜没了要去厨房加，酒精灯灭了要点，垃圾桶满了要去倒，餐具桶满了要搬去洗碗间。一个上午少则四五十人，多则两百来人，加上有的人用酒店的餐券，有的人签单，有的人付现金。非常乱，非常忙。
常常弄得一身汗。九点半，大多数同学刚起床时，我下班了。好几次我都想放弃了，想着反正我也做过几天了，让酒店帮我在社会实践表上敲个章应该没问题吧，这种想法也有过好几次。
但我最终还是坚持了下来，现在想来，我坚持下来也就那么几个原因吧，领班告诉我，现在客人还算少的，午餐和晚餐时间段人还要多，而且世博会期间，即便是早餐时间段也有四五百人。听后我觉得轻松多了，自己还抱怨忙，明明是身在福中不知福。还有一点，就是另一个服务员，她是个女的，只比我大2岁，但不像我是临时打工，她是长期做的。
想想她这个年龄，也应该只有大二或大三，而她高中毕业后没再读大学而是来酒店打工，应为是全职，所以早午晚三个时间段都要工作，这里工资是一小时10元，对我这种没事干来打工的人来说算是不错了，但对她，要靠这份工作来生活的人来说，就是另一种境地了。想着只比我大2岁的人已经在为生活每天起早摸黑而只赚一点钱，而上着大学，接受着高等教育的我每天却无所事事浪费生命，出来打工还嫌这工作累。再想想自己的父母，他们又何尝不是想那个大我2岁服务员那样呢？
他们每天这样又都是为了谁？这样想来我不就是个标准的废人吗？所以我要改变自己，我要先适应这份工作。
现在我们没能力去挑选工作，四年大学毕业后，面对无数的就业大军，如果还挑选工作，那等待我的也许就是失业。我不想成为那种待业青年，更不想成为受人鄙视的啃老族，那么就要从现在做起，从自己做起。
以上是第一点，是对于自己的心得体会；接下来是第二点，是对于外界的心得体会。通过这个假期的打工，我深刻感觉到了一点，那就是中国人的素质，真的很差！这不是我想贬低自己的同胞，因为我也是中国人，但对于这一点，虽然我不想承认，但也不得不承认。
我这么说是有理由的，因为打工地方的缘故，我接触过不少人，如果要把他们按素质高低排序的话那应该是欧美人，日本人，黑人，韩国人，中国人。（我不是说所有中国人素质都不好，素质好的也是有一些的）我打工的酒店是四星级的，要说的话，出来出差，办事，旅游等等，能入住四星酒店的话，不说家境富裕，收入很高，但至少也应该还不错，然而，这些看到这些中国人，看到他们的所作所为，看到他们的素质，会让我想到三个一直被我们提起的字，那就是“暴发户”。外国人，不管人再多，都两人一座（我们餐厅内桌子都是两人一座的），每人都只用一个**，他们吃完后桌上仍然很干净，我们只要把餐具收走再放上新的就行。
而中国人就不同了，总喜欢四人一座，每个人都像来吃大餐一样，**小盘杯子拿老多，吃饭时喜欢大声谈话说笑，唯恐别人不知道他多有钱，吃完后桌上一塌糊涂，基本每次都要换台布。这也就算了，因为作为一个服务员，这是我应该做的。更让人不爽的是，中国人来了餐厅就把你当家里的佣人用，让你端这拿那，还嫌你不够快，好像这是我们应该做的一样，难道他们不知道这里是自助餐厅吗？
外国人，由于交流上的问题，他们有的东西需要服务员帮忙，这我可以理解，而且他们都会非常真心地站起来感谢你，有些外国人会说一点中文，他们也会尽可能的用中文和我们交流，我这么说不是说为了得到别人的感谢才去帮助别人，但是这一句微不足道的谢谢会让我有工作的动力，会让我觉得自己的付出很值得，对于老外一句中文的“谢谢”更会让人有一种尊严感。而这种感觉，这个寒假我还没在中国内地人身上找到过（港澳台倒有不少）。我想说的就是，大家都知道在中国90%的财富是掌握10%的人手中，那若这大多数作为长辈的10%都是如此，那他们的还孩子都会怎样？
我们凭什么来保证中国下一代的质量？也许我的观点有些偏激，这我承认，但是预料多往坏处想也没什么不对吧？也许还不晚，从现在开始的话。
这次我寒假社会实践的心得体会，概括起来就是这两点。
另外，上文中提到的外国人，均不包括韩国，从某些方面讲他们的素质比中国人还差。棒子们，你们还以为自己是人么？开玩笑，那都是很久以前的事请了）
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