一、摘要：
在不少人心中，开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。
现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。
但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉**，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、**节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。
鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。
二、花店情况：
名称：梦花缘花店。
广告语：花来一份好心情。
经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。
经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。
目标：有效的打通销售渠道，以提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户。
带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。
三、花店定位：
选址定位：步行街（步行街一十字路口处，**量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便，效果明显，容易带动生意）。
装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼（但都要以节约成本为主）。
经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。
宣传定位：要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。
服务定位：引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
四、产品结构：
花色、品种齐全，盈合市场需求；包装精美，特色花艺，花材品质优；
五、卖场布置：一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球；大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目；进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；中间为员工工作区，以设计花等工作；墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会；
六、目标消费系统：
大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是为其它过路客等。
七、经营方式：
1、以自己筹借的两万元的创业资金开此店，在节约成本的前提下，开好花店。
2、以服务顾客第一，质量绝对过关，**绝对相对便宜，积极的花店要以走**＋质量＋服务为宗旨，赢得客源；
3、可以广告宣传，在学校附近，贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等；
4、花店发展稳定后，就可以在网上宣传和网上销售，更大的提高知名度和客源；
5、在范围内，我们可以保证送货上门和上门服务。
八、盈利方式：
本身卖鲜花等的品种的利润；
鲜花配送的服务费；
上门服务的服务费；
九、风险分析和对应措施：
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。
淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。
策略：1、可以专门到培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向；
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量**要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。
十、成本分析：
总共资金——两万万元。
店铺的租金(一万元左右)；
店铺简单装修费(五千元左右)；
进货款、设备配置费三千元。
备用余款(两千元左右)。
十。一、**方式：
宣传策略。利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传和突出形象，采取互惠互利双赢的战略模式。
服务方面。花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
①打感谢**或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受**优惠，成为会员后享受会员**。⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
十。二、项目小结。
1、主要工作完成情况调查。
我店通过以上的一系列分析，结合团结市场的实际情况和消费者的特点，做了一些规划和总结，我们会根据消费群的真实需求来做好金蝶花店的一些计划，例如在**方面，作为消费者的学生群体，他们当然希望中档及以下的**，还有他们追求的时尚，大方，美丽，活力，所以在花卉上要保证其新鲜度，还有在包装上要呈现出不同的新意，要迎合大学生的对美的独特追求，除了这些我们还会对一些老顾客赠送一些小礼品或者花卉这类的，以提高我店本身的美誉度，也表示对消费者的感谢，还有我们会针对不同的顾客给予不同的照顾，包括不同年龄阶段的顾客。尽量去满足每一个消费者的需求，好好抓住每一位顾客。
2、不足与困难之处。
由于我店刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我会尽量地去充实，完善之。在店面装饰设计方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使在店面设计时很难做到脱颖而出和独树一帜，但是相信通过努力，一定能将金蝶花店做好，做到与众不同，在团结花卉市场中脱颖而出，也希望我店能够给团结各位顾客最好的服务，最大的满足，最准的需求！
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