食品质量安全
姓名:杨丽丽学号:je104295
专业:10级物流管理专业食品班级:物流管理。
联系**:182***
摘要:当今社会,食品安全已经成为广大民众所关心的焦点,它跟人们的生活息息相关,故关心食品安全人人有责。
关键词:食品安全污染健康。
这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,不再是在家看电视、上网,而是开始了我的社会实践。我在合肥的食品厂找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历
工作第一天,班长把任务和工作分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。我这个新手什么都不会,也不知道要干什么、怎么做,我向别人求助了一下。首先,是拖地 ,在家从未做过家务活的我,看着那大大的拖把,我一时不知道怎么办,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了。
然后就是装包子了,看着那些老员工怎么做,我们也就只能有样学样了,虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
二、社会实践主要体会
刚来的前两天是给我们培训的,别认为包装工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉工厂的基本工作流程和熟悉各样包子,所以我们干起了包装。虽然包装不是很重的活,但对于我们这些从未干过活的大学生来说,还是很累的。试想从来没站过几小时以上的我们,一下子要站十个小时,这明明就是一种煎熬啊!
工作时我感觉很累,而且很不适应,脚好痛好痛,并且还有一只脚肿了,那时觉得有些坚持不下来,一分钟都不想多呆,但最后还是咬牙挺过来了!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。
这家工厂是一家省级重点早餐工厂,每一个人都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。我所在的车间是粥品包装车间,主要负责包装热干面、包子、烧卖、饭团等,我主要是包装烧卖 。
包装的工作真的很是单调,但它要求必须有效率和速度。
我们是直接与食品相接触的,所以我们进车间必须换衣服、用84消毒、用酒精消毒,而且不能戴任何首饰、头发不能外漏。
通过这次实践,让我深刻认识到食品安全的重要性,同时也让我认识到“白色污染”的严重性。我们包装包子,每天都会用几万个的白色塑料袋。现在让我们来分析一下“白色污染”的危害:
一)视觉危害:
散落在环境中的塑料废弃物破坏了市容景观,给人们的视觉带来不良刺激。
二)潜在危害:
1、塑料地膜废弃物在土壤中大面积残留,长期积累,造成土壤板结,影响农作物吸收养分和水分,导致农作物减产。
2、动物当作食物吞食后,会导致动物死亡。
3、部分的塑料含有毒性对人体的健康不利。
4、使臭氧层变薄。
三、总结。最后让我们一起关注人身健康,我收集了一些有利于身体健康的小贴士:
1 多喝白开水,白开水是最好的饮料,而市场上的那些饮料都含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
关注食品安全,建设平安中国。尽我们的最大努力让全社会行动起来为青少年的健康成长提供有力的保障。
暑假社会实践报道
进入大学已经两年了,再过两年我也会步入了社会这个环境中。也曾听学长学姐抱怨出去后工作难找,或者不如意,工资低,工作累。但这些的种种都是自己选择的,没有人强迫谁。想要生活的更好,那就得趁着现在更加努力。对我来说的大学中的第二个暑假已经到来了,只有三个中的第二个,这样我更加珍惜。这个暑假我还是去上个暑假...
暑假社会实践报道
调研信阳板栗产业发展为家乡建言献策。经济与管理学院赴信阳板栗产业调查科技支农帮扶团活动纪实。充沛准备发放调研问卷。众所周知,信阳有远近闻名的毛尖,板栗似乎一直没有得到人们的关注。由此团队成立社会实践小组,在前期进行充足准备。随后与调查者交流,访问他们对板栗产业的看法与建议,其中有些人认为板栗食品加工...
假期实践报道
09行政学号 20090261184 赵小琴时间 2011年7月20日到8月20 地点 在上海安特公司做包装工。实践内容 在上海安特,我被分到生产流水线的的三线,这实践内容 是一个主要针对第一 第二生产线的产品质检线。因为这个公厂是生产汽车配件和电脑配件的综合公司。所以鉴于我只是一个毫无经验的大学生...