我的家乡在福州，水果种类繁多，但堪称上品的恐怕只数龙眼了，龙眼又称桂圆，是家乡的特产名果。
龙眼的形状是圆球形，直径大约至3cm之间。龙眼的表皮是黄褐色的。
剥开表皮，一股甜甜的清香直钻我的鼻孔，淡白透明的果肉，会让人直流口水。如果把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里，你会登时感到味浓爽口，醇香甘甜到嗓子，洁白晶莹的果肉还裹着一颗漆黑发亮的果核。
龙眼的果肉除了供吃食外，还可以制龙眼肉脯、龙眼干果、龙眼肉糖水罐头，这些食品销往世界各地，各国人对它的赞美更是不绝于口。
据爸爸说，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素ａ、ｂ等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。药理研究证实，这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效！
所以，龙眼还是一种不错的补品。
在那龙眼丰登的日子里，每当有远方的客人来访，我总会端上一盘黄橙橙的龙眼，并骄傲地对他们说：“这是我的家乡特产，请您们品尝品尝！”
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