新鲜出炉《科学世界》2023年第4期!
↑点上面蓝色小字|关注↑↑我们是中科院主管、科学出版社主办,与日本知名科普杂志newton版权合作的一本综合性科普月刊。【如需**,请在后台留下您的***,获得授权后方可**】特别策划:酶与生命消化酶在1秒钟内可以将食物分子剪切一千多次。
食物被分解之后,我们才能从中吸收维持生命活动所需的能量。正是由于酶的存在,人体才能进行各项生化反应,生命才得以存在,没有酶就没有生命!很多人都知道酶,但是却对其细节了解甚少,甚至充满了误解。
例如,当我们听到“添加了酶的健康食品”时,往往会错误地认为吃下去的酶能够原封不动地在体内发挥作用。其实,真相并非如此。酶到底为何物?
具有什么作用?现在,就让我们一起揭开酶的神秘面纱,了解其作用机制吧。热点:
alphago来啦!2023年10月,谷歌旗下的英国公司deepmind开发的alphago程序,在一场非公开比赛中以5:0完胜樊麾二段,成为历史上首个战胜围棋人类职业棋手的计算机程序。
2023年3月,alphago又出乎大多数人意料地以4:1战胜世界冠军李世石九段。这个alphago到底是何方神圣?
人工智能是否就要“君临天下”?探索:电池一直在进化当今我们的生活是靠电池支撑的,这样说并非言过其实。
体积小、容量大的锂离子电池是手机、笔记本电脑和数。
码相机等电子产品小型化所不可或缺的。近年来快速普及的混合动力汽车和电动汽车,它们的性能也在很大程度上受到电池的支配。本文将全面解读电池的结构和进化,还将介绍有关下一代电池的研究。
探索:月球上的中国地名2023年10月,国际天文联合会(iau)在其官网上公布了“广寒宫”等4个新批准的我国嫦娥三号着陆区月球地名,引发了人们极大的兴趣和关注。月球上究竟都有哪些中国地名?
这些名字代表着什么样的月球表面形貌?广寒宫是在月球上的哪个位置?自然:
活化石鹦鹉螺鹦鹉螺的身体很短。猛一看鹦鹉螺的样子,它好像是螺的同类。但其实它与乌贼和章鱼一样,属于“头足纲”。
其实,从远古时代开始,鹦鹉螺的样子就没怎么改变过。大大的螺旋状贝壳是它的特征。贝壳里到底有什么东西?
让我们一起探索拥有奇妙造型的鹦鹉螺的秘密。嗅觉与味觉:美味之源美味当前,是哪些感官帮我们享受美食?
以吃烤肉为例,味细胞感知到味道分子后,首先会通过味觉神经将信息传给弧束核。弧束核会接收到咸、鲜等味觉信息,并将它们经由丘脑传给大脑的初级味皮层,从而对味道的强度和性质进行分析。随后,在次级味皮层,味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。
至此,我们脑中才形成烤肉味的印象!~生活:冷冻食品在超市的冷冻食品销售区,摆放着饺子、家禽、海鲜、肉类等商品,此外还有什锦蔬菜等经过基本处理的半成品菜肴。
冷冻食品。
之所以如此普及,是因为冷冻是一种很好的保存食品的方法。那么,冷冻食品为什么可以长时间地保持美味?另外,家庭中对食品进行冷冻保存时,有时口感或味道会发生变化,原因又是什么呢?
视点:糖有害身体健康吗?人类在两千多年前就已经掌握了从甘蔗提取食糖的技术。
在17世纪之前,食糖一直是一种昂贵的奢侈品,只有富人才消费得起。但18世纪末开始机械化生产后,食糖的产量大幅度上升,**随之下降,逐渐变成普通人也消费得起的生活必需品。人们的生活方式因之改变,开始习惯在饮食中大量地添加糖,比如英国人先是在喝茶时加糖,之后糖果、巧克力、果酱等等甜点也变得非常流行。
可是,我们是否忽略了糖对我们身体的危害了呢?科学触角:在实验室中制造精子不孕不育困扰着15%的夫妻,其中1/3的案例与男性有关。
男性不育的一个主要原因是原始生殖细胞不能通过减数**形成有功能的精细胞。科学家一直希望能通过干细胞的体外再生解决这一问题,但长久以来同样卡在减数**这一步上。面对这一难题,中国科学院动物所的周琪院士、赵小阳研究员与南京医科大学的沙家豪教授联手,成功突破了这一障碍,并于2023年2月发表在cell stemcell上。
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新鲜出炉的面试题2019长沙
新鲜出炉的面试题,姐上午长沙党校打酱油归来 第一题 3月14日,总理总理在人民大会堂回答记者提问时讲到 今后几年,道路依然不平坦,甚至充满荆棘,但我们应记住这样一条古训 行百里者半九十。不可有任何松懈 麻痹和动摇。对 行百里者半九十 谈谈你的看法。第二题 你们单位搞节能,然后要你负责调研,同时制定节...
2023年安全月活动方案新鲜出炉
施工局2015年安全月活动方案。为进一步贯彻落实全国安全生产电视 会议和全国安全生产工作会议要求,结合集团 公司的 关于开展2015年全国 安全生产月 活动的通知 等相关文件精神,突出 加强安全法治保障安全生产 的活动主题,保持施工局安全生产形势持续稳定,结合施工局实际,特制定本活动方案。现将相关事...
2023年普华永道寒假实习笔经新鲜出炉
2012年普华永道寒假实习生笔经新鲜出炉 2011年11月19日。今天下午在北科的笔试,一个考场有100多个人吧,一天考6场。所谓 海笔 也见识了吧。早到了一会,觉得里面的人都考的好漫长,没想到轮到自己的时候时间一点也不够,这是后话了。好,进入正题 今天考的numerical还行,挺简单的,比模拟题...