大学生暑假社会实践报告。
我的服务员打工经历。
实践时间：2024年7月6号到2024年8月6号共计一个月。
时光匆匆，我的大一生活就这样结束了。或悲或喜，我都拥有了一段再也回不去的美好时光。其中不免有所缺憾，譬如说没有兼职经验。
这与想象中的很不相同，“兼职”被我认为是大学生生活中必不可缺少的一部分，不仅是它会让我们的经济生活独立，更重要的是它会带我们弥足珍贵的工作经验，是大学这个“小社会”与真正的大社会提前接轨。或许是因为外院学业负担比较重，加之周末都在新旧区来回跑，并没有多余的时间去兼职。因此在长达近两个月的暑假中，我下定决心一定要去兼职。
所谓“理想很丰满，现实很骨感”。各种想象很快就被现实击败了，因为找不到工作。各种比较轻松的职位早已经被较早结束了中考或高考的小朋友们侵占了，就连之前有联系过的工作也都招满人了。
不得已只能跟我同学到工业区去碰碰运气，但显然不是明智的选择。烈日炎炎，我们在偌大的工业区里绕了遍，始终没找到适合的工作，大多是月薪1500，不包吃住，流水线工作。工业区之行将我们不曾见过的丑陋现实赤裸裸展现在我们眼前。
最终我们不得不屈服于现实，去了姑姑介绍的餐厅，当服务生。在这短暂的时间里，经历的人和事却是难以忘怀的。
服务员的工作起始于简单的培训工作，但事实上这可一点都不简单。第一天，打水，扫地，洗地板，学摆餐具，学看台（上菜，更换餐具，倒酒等），几个小时的时间就干这么几件事，这样的无聊过程重复了整整5天，那时候以为这样子就很累了，但事实上这才只是一个开头。第六天开始，我就要独立看台，这意味着我要独自一个人上菜，换餐具……简直就要变身超人了。
晚上快12点下班时，整个人都累趴了，躺倒床上立即就睡着了。
我想当服务生的最大好处是提高了随机应变的能力。各种千奇百怪的突发状况层出不穷。独自看台的第一天，顾客拉着我问菜名，作料，做法……我一点准备都没有，最后只能一直道歉，真是尴尬啊。
更夸张的是有次客人从菜里面吃出了虫子，主管刚好在忙，我不得不硬着头皮拼命道歉，承受了顾客所有怒火。所幸的是，之后这种日子不断的重复便也渐渐学会应对各种突发情况。
做服务生有一个很大的缺点，时间都会与正常作息有点差别。比如说我们吃饭时间是早上10点，然后14点下班，16点吃饭，都与正常的饭点错过，因此在上菜的时候真的是各种煎熬。另外就是下班时间不固定，我上晚班的时候最晚有待到凌晨2点，客人就是喝酒聊天啊，但是我又不能把他们赶走，只能陪着一直耗着，实在是加深了我对“顾客就是上帝”的理解。
在这将近两个月的时间里，我遇到形形色色的人，有的举动实在是你难以理解的，但我不得不妥协，因为这是一个现实的社会，但是这里还是会有各种各样的感动。带我“看台”的师傅是个爽朗的川妹子，是个有故事的人。她南来北往独自一个人闯了好几年，换过好几份工作了，但事实上她才25岁，大不了我几岁，但是生活经历却是比我多上好多。
打工期间她颇为照顾我。无论是挨主管骂还是受到顾客刁难她都会安慰我，教我该如何处理应对。在她身上我学到了很多课堂并不会告诉我们的事。
我想每一份看似简单底层的工作背后都会有艰辛的付出，这些艰辛从来都不应该被忽略。按照正常的生活轨迹，我大学毕业以后是不会成为这些服务生中的一员的，我想应该有很多自以为是的大学生还会对这样一份工作嗤之以鼻吧。但事实是每一份工作都不简单，在这一个月里，我并没有觉得大学生的身份会有任何的优越感，大家都一同在努力工作，为以后的生活创造各种可能。
这样一段不长的打工经历将给我留下不可磨灭的记忆。
2024年8月21日。
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