旅游管理专业顶岗实习探索

发布 2022-09-13 06:32:28 阅读 9642

作者:杨俊杰。

**:《旅游纵览·行业版》2023年第01期。

摘要:随着社会的发展,国内高校分别认识到大学生动手能力培养的重要性,部分高校号召培养应用型、复合型高级人才,积极动员教师及学生参与一线生产实习。然而,各高校、各专业在实习过程中,所取得的效果差别很大。

本文以韶关学院旅游与地理学院旅游管理专业顶岗实习为例,介绍实习工作安排及管理经验,并提出当前工作框架下的几点改进建议。

关键词:旅游管理;顶岗实习;效益观。

中图分类号:g642.0 文献标识码:a

近年来,旅游市场对旅游管理和服务人员综合素质要求正在变化,改变了传统的从业人员整体实力弱,从业门槛低的状况,我国旅游业迫切需要大批优良职业操守的旅游人才,由此,全国各地高校中的旅游管理专业大批涌现出来,旅游高等教育地位稳步提升。在旅游高等教育中,社会实践是不可或缺的,社会实践可以改变学生动手能力差、专业认知水平低、竞争力弱的现状,顶岗实习由此产生。顶岗实习为应用型、复合型人才的培养搭建一个有效的平台。

一、我校旅游管理专业实习现状。

1.专业设置和教学安排。

我校旅游管理专业设置有旅游管理、会展管理和国际旅游管理、酒店管理三个方向。本院各专业积极贯彻学校培养高素质应用型人才的指导思想,高度重视实践教學,强调培养学生的综合职业能力。旅游管理专业采用“3+1”教学模式,有近1年到旅游企业顶岗实习的实践教学。

1年的顶岗实习分为集中实习和分散实习两部分,各自实习期限为6个月,本文中的顶岗实习指的是集中实习部分。

2.前期准备。

为了积极配合顶岗实习工作,新生入学伊始,学院对旅游管理专业学生进行思想动员,为学生大学生活规划给予详细的指导和解释,并对旅游管理专业的教学、就业等情况进行说明,阐述顶岗实习的重要性。辅导员和班主任教师尤其重视学生提出的顶岗实习问题,纠正学生对于顶岗实习的认识偏差。

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