6. 对国内生物制药、酒类生产、食品加工行业有了初步的认识和了解,并对其生产流程,检测手段有了初步的体会。
三、实习过程中的几点体会。
1.通过公司相关人员讲解以及亲自动手操作相关内容,如初步了解到啤酒和酶制剂生产过程中的一些主要的设备,例如:发酵罐、烛式过滤机、膜过滤机等,都是学生没有见到过的,他们感觉到在书本上学不到这些。
了解到生物技术的理论知识在实际应用中的重要性。
2. 通过本次专业的生产实习,感觉到实践阶段和理论知识一样的重要,理论知识主要是为生产而服务,教师也将会调整今后教学的思路,会更加重视学生动手能力的培养。
3. 通过实习使学生认识到学好专业知识的重要性,同时也看到了自身的不足之处,极大增强了学生学习知识的兴趣与动力。
四、实习基本上满足了要求。
实习结束后,每一名学生写出了一份书面总结,其内容包括对实习期间个人表现的总结,主要收获与不足,意见和建议等,另外学生记下了详细的笔记,效果比较显著,达到了预期的目的。
总之,通过本次专业生产实习,学生对将要学习的专业知识有了整体的认识,为今后的到实际生产上以及继续深造都提供了必要的实践知识。
生命科学学院生物工程系。
2023年3月22日。
生物工程专业英语整理
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09级生物工程设备作业 答案
1 有一发酵罐,内装40m3培养基,在121 温度下进行实罐灭菌,原污染程度为每ml有2 105个耐热细菌芽孢,121 时灭菌速度常数为1.8 min 求灭菌失败机率为0.001时所需要的灭菌时间?假设不计升温阶段所杀灭的菌数,把培养基中所有的菌均看作是在保温阶段被杀灭 若对培养基采用连续灭菌,灭菌...