有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；
苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
——题记。学期一结束，便迎来了大学里的最后一个寒假。忆起往年的寒假，庸庸碌碌，天天沉浸在过年的喜悦里，到处玩耍串门。
而今年的寒假，我希望能与以往不同，因为这是大学的最后一个寒假，它理应有它不一样不同于往年的主题。我想，大学的最后一个寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假；同时，也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的寒假。它应有着它特有的鲜明的主题“接触社会，锻炼自我，让实践与理论并行”。
作为大学生的我，读书数十年，学的大多都是理论知识，也许一个大学生满腹经纶、满脑才华，但是如果只懂理论，不懂实践，一切也只是纸上谈兵，用处不大。我认为，如果要想当一个真正有为的大学生，要想让自己脑子里的理论知识应用到生活，就必须先到社会上去实践，去接触社会，了解社会。只有这样，方有可能做到知行统一。
寒假实践，实则是一种磨练，对于大学生来讲，机会难得，也是两全之举。一是锻炼自己的才干，二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性，所以我寻找机会来到了一家饭店，开始了我的最后一次社会实践。
这次寒假社会实践我做的是饭店的服务员，那是一家规模相对来说还是蛮大的海鲜饭店。一上班我就直接去做事，而没有自己想象中的会有一个简单的培训。一切似乎都来得那么快，也迫使我要很快的进入角色。
老板叫一个年轻的女孩子带带我，也吩咐我要好好跟着学。也许这就是我所想那种所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余，从容不迫的年轻人比我大那么一点点。
这是我后来聊天的时候所了解到的。她看来人缘很好，跟其他服务员有说有笑的。有时候的我很不知所措，她就一直宽慰我说，没什么的，事情很简单等等诸如此类的话。
还记得上班第一天，我由于长久未再接触这个行业，不知道如何开口与客人沟通，与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员一起拖地，洗拖把，铺台子，摆碗筷子，写菜单，拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗？
就简单的铺台布也大有学问，原以为只要铺上就好了，可在酒店里有很多东西是很规范的，就连站姿都有一定的标准。冬天天气冷工作那里都有空调，工作环境与伙食还是蛮不错的，但酒店的人事管理很有问题，有好几次我都被气得想不干了，但我还是坚持了下来，认认真真做事。原来坚持下去，生活可以更加充实，原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。他，是一个很特殊的客人，因为他的脚有点拐。当时因为没有客人又加上是我一个人在值班，就有点猥琐。
以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来。顿时心惊胆颤的害怕着。可是想想自己是拿着老板的薪水，怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢！
于是等我鼓足勇气准备进去的时候老板娘来了。她问我怎么啦，我说来了一位男客人要来定包厢。听我这么一说，又看到我的那发抖的腿，老板娘二话没说就打开包厢看看是什么人。
然后老板娘说：“呵呵，没事，他是我们的老顾客。进去吧，放心好了。
不会对你怎样。”听了老板娘的话，心里像是吃了定心丸似的，于是就带着一颗忐忑的心进去了。最后，幸运的是，老板娘真的很好，而他也是特别的好。
因为他除了点菜以外，还教会我怎么处事、怎么和人沟通、怎么摆盘子。而且还介绍他的朋友给我认识，还让我给自己也点一个菜请我一起吃。但是，还是被我很客气的拒绝了。
不过，他很理解我没有怪罪我。
还有次，也是因为当时没有多少客人，我们就站在那里。突然外面进来一群男男**说要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。
可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜，便听到包厢里嚷嚷，急忙进去才知道是冷盘上有一根头发，饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑，点头哈腰的赔不是了好一阵子，最后被退掉才算了结了这事。
我们出包厢他苦笑着对我说：倒霉。我说：
这样的事情经常发生吗？他说：“不会，而且这样刁难的客人也很少见。
再说，我们在上菜的时候也应该事先看看的。知道吗？我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问。
这样，会使事情解决起来方便一点”是啊，灵活，巧妙也是一种生活的技巧。
在这近一个月的实习的日子里，有欢乐也有泪水，但最多的还是收获：（1）工作中与领导相处时要受得了批评听得了意见，与同事相处时要圆滑，与顾客相处要主动积极、放得下身段（2）要时刻铭记沟通是解决一切问题的最佳通道，良好的表达能力在服务行业是非常重要的（3）遇见困难要心平气和，在**跌倒在**站起来（4）社会是炎凉的，真友谊是很难得的，在利益面前，任何人都是只顾自己的。
很快，这个寒假又这样过完了。但是，在我的内心里却留下了不可抹灭的记忆。不论是人还是工作，都一样！
以上就是我在2024年寒假的社会实践报告。也许这并不是一份很规范很完美的实践报告，但这确确实实是我这些打工日子的所思所想所悟。
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