饮食服务中心2023年工作总结2023年，饮食服务中心在后勤集团的领导和各中心及全校师生的理解与支持下，根据集团“十三五”发展规划的工作要求，以“加强信息建设，推进改革创新”作为各项工作的重点，加强队伍建设，提高改革创新力度，全面落实提高饭菜质量、服务质量、安全生产等重点工作。全年无安全事故发生、产值创历史新高，中心荣获“湖北省高校伙食管理工作先进单位”，较好地完成了全年各项工作任务。一、注重党员教育管理，发挥支部战斗堡垒作用一是认真落实学校党委和集团的工作部署，深入开展“两学一做”和“三会一课”学习教育活动，全年先后开展党员大会27次，参观红色教育基地1次，集中上党课5次，“支部主题党日”活动14次，实践活动10次，支部党员基础知识测试1次，党员民主评议活动2次，党支部委员会11次。
二是组织支部党员学习了《中共教育部党组关于高校党组织“对标争先”建设计划的实施意见》、《中国共产党纪律处分条例》、《教育部关于高校教师师德失范行为处理指导意见》等文件精神，参观了红色教育基地——武汉抗战第一村姚家山红色教育基地，积极开展“维护美丽校园，从我们做起”、“柿子套袋”等支部实践活动。三是开展了“对标争先”“缴纳党费”“新时代新担当新作为”等主题党日活动，组织全体党员**《厉害了，我的国》、《不朽的马克思》、《榜样3》、《庆祝改革开放40周年大会》等党建宣传片、红***，要求全体党员树立正确的价值观，以身作则，牢记党员身份。四是开展党员基础知识测试，深入推进“两学一做”学习教育常态化、制度化，切实提升学习效果。
五是在食堂设置集体和个人党员示范岗，坚持以典型引路，抓好典型教育，引导党员群众向先进学习，发挥支部战斗堡垒作用。二、强化精细化管理，提高节约成本意识一是重视员工的各类培训，全年开展职工“6t”培训18场，累计980人次；保管员及新物流系统培采购部训12次；消防知识培训5场，累计培训1550人次，覆盖面达到100%，较好的提升了员工业务技能。二是加强对中心固定资产的管理工作，厘清中心固定资产数目、购置、审批、报废等流程，健全固定资产管理档案。
三是规范机械设备维修保养流程，建立维修保养台账，对食堂设备的维修费进行集体把控，有效降低了维修成本。四是继续推进大宗伙食物资采购**商遴选工作，对面粉、大米、食用油、鲜猪肉、鸡蛋、冻荤等品种进行了分类招标工作，引进新**商8家，淘汰老**商10家，进一步优化了**商队伍。五是加强高校采购信息共享，建立大宗物资**信息库，由班子成员带队强化物资**巡查制度，通过谈判锁定、错峰采购、低价囤积、农校对接、批量自采等5种方式，降低了原材料采购**，结合中心大宗物资**趋势图分析操作，先后锁定食用油、面粉等，全年累计节约10余万元，有效降低了原材料成本。
三、推进信息化建设，提升餐饮保障能力一是通过与中国银联湖北分公司合作，在食堂全范围内布置云闪付支付系统，在丰富结算方式的同时，全年为师生节省就餐费逾600万元，深受师生好评。二是丰富食堂经营模式，中心班子多次实地考察调研，引进“俺来也”外卖订餐服务，较好地解决了市场外卖服务对食堂安全经营所带来的压力，目前食堂有43家档口推出线上订餐服务，平均每日达500多单，高峰期一天达到2264单，较好稳固了食堂的经营。三是时刻关注智慧后勤app和华农饮食我来说qq群所发布的投诉与建议，在平台上予以及时回复引导，为塑造良好的饮食服务氛围起到至关重要的作用。
四是通过引进金蝶财务系统更新升级食堂物流系统，全面做到与集团财务无缝对接，结束了纸质化对账单据，全年预计节省费用近6万元。五是为食堂监控系统提档升级，更换多角度高清监控机头295个，新增摄像头25个，实行全方位的24小时**监控，为食品安全保驾护航。六是各食堂通过建立内部的微信工作群，每日将食堂的经营数据、卫生、投诉、检查、自查等信息在群内予以公示，通过互动，及时解决存在的问题，较好地提升了管理效率，同时也留下来了印迹管理，为后勤管理工作奠定良好基石。
四、坚持民主化办伙，丰富饮食文化建设一是鼓励学生参与食堂的监管工作，全年收集啄木鸟学生团队反馈意见872条，解决825条，整改满意度达94.6%。分别于3月、11月份，在学生综合服务大楼、集团会议室召开“食话实说”——啄木鸟大学生食堂监督员面对面交流会，听取并收集学生的意见和建议，并将整改后的结果予以反馈。
二是全年面向师生累计发放问卷调查3000份，有效2860份，师生满意率达92.5%。三是继续组织开展“伙委帮厨”活动，累计接待97批次，共3127名学生走进食堂，在学校迎新之际，联合校学生会生活保障与权益部、校伙食管理委员会，面对新生及家长开展了首届“食堂开放日”活动，让新生代表和家长代表参观食堂，了解食堂在保障食品安全与服务能等方面的工作，提升新生对学校餐饮服务工作的认知度。
四是积极开展狮山绿道健步走、集体跳绳、拔河比赛、职工生日聚餐等活动，增强了员工之间的凝聚力。五是通过举行厨师技能大比武，进一步提升厨师厨工技术水平，推动了菜品的研发创新，不断丰富食堂菜品结构，提升服务质量水平，促进职工间相互学习交流。六是举行以“服务与奉献”为主题的演讲比赛，通过以赛代练增强职工凝聚力，提升各食堂窗口的服务能力。
五、拓展多样化服务，提升饮食服务形象一是继续在学生食堂做好经济**和免费汤的**，常年为贫困学生提供3-3.5元经济**及免费汤。二是在竹苑食堂教工餐区提供免费咸菜、调味料，将**菜品的名称、味型标识清晰，制定每周标准菜谱，保证每日菜品不重样，设置“无糖、低盐”特殊窗口；继续提供免费自助茶水等服务，把“精管”和“细化”的工作思路运用到实际工作中，最大限度确保餐饮服务需求，为教职员工提供贴心的餐饮服务。
三是在竹苑一楼每周。
二、四下午售卖蔬菜（净菜）活动，为退休教职工提高附加服务。四是继续开展“优秀服务员”、“十佳档口”和“最受欢迎食堂评选”活动，表彰先进个人和集体，营造创先争优氛围。五是积极配合开展“狮山欢乐节”美食区的活动，为庙会推出了12个系列近200个小品种，深受校领导好评。
六是校庆期间，在保障食堂正常经营前提下，为校友提供盒饭15533份，桌席接待150桌，自助餐接待1453人次，较好完成了校庆期间的餐饮服务。七是积极筹办“湖北省高校伙食管理研讨会”，来自湖北省84所高校、230名伙食管理战线的代表参加了此次会议，创历史新高，会议取得圆满成功。八是继续推进目标管理，与食堂管理员签订《经营管理目标责任书》、《生产安全责任书》和《食品安全管理责任书》，全年未发生任何食物中毒、学生罢餐、职工罢工、生产安全等恶性事件。
六、工作中的不足回顾2023年的工作，尽管取得了一些进步和成绩，但是仍然存在问题和不足，需要在今后的工作中加以改进，主要是：1.服务质量有待提升；培训工作需要进一步细化。
2.部分管理人员存在一定的自满心态，自觉执行力不强，各项措施落实情况不够理想，规章制度与执行存在两张皮的现象。3.
内部管理还需要进一步优化，宣传、管理工作需要进一步加强。4.一线技术人才储备、菜品的更新严重不足，专业技术岗位人员招聘渠道不畅通，需加强骨干培养、交流。
2023年饮食服务中心暑期工作总结
根据学校整体工作的总体规划及后勤保障处对于暑期工作的要求，饮食服务中心扎实落实上级各项部署，在今年暑期具体完成了如下工作。一 做好假期值班食堂安排，保障师生假期饮食需求。按照中心会议精神，各食堂依据就餐人数情况逐步停业，并做好假期值班人员安排工作，实行轮流值班制，合理安排员工的暑期休假时间，保证假期...
后勤服务中心2023年工作总结
后勤服务中心。2011年1 11月份工作总结及明年工作谋划。今年以来，服务中心在区党工委 管委会的领导下，以扎实开展 创先争优 及 三学习 活动为促进，围绕机关后勤管理和优质服务的主题，加 部作风建设，不断增强服务意识和提高服务质量，在后勤管理 保障及服务等方面做了大量的工作，得到了各级领导和广大干...
物业服务中心2023年工作总结
2011年以来我们在后保处领导的关心与支持下，以 重要思想为指导，树立全面，协调，可持续的科学发展观，以全心全意为全院师生服务为宗旨，在坚持后勤保障，物尽其用，杜绝浪费的原则下，不断开拓创新，积极做好本职工作。主要完成了以下工作 一 物业工作1 日常工作。根据我院实际情况，协同学生处组织了十余次全院...