收货流程。
收货前先对该供货商退货商品进行退货。
四方收货(街区理货员、后门保安、收货员、送货人)——核对商品数量及条码(搞清楚单位及规格)——检查商品质量及保质期(过1/3拒收)每件商品逐一开箱验货——签字确认单据(出现问题后面追究责任人)——送咨询部做机打单——柜组人员将商品拉入卖场或库房(不得长时间放在消防通道)
卖场巡视和商品的整理作业
(1)清洁商品。要维持卖场气氛的良好,商品清洁非常重要,这是商品能卖得出去的前提条件,尤其是能在营业低峰时段,要做好整个货架的清洁工作,所以我们会看到在连锁超级市场、便利店中,理货员在巡视卖场时手中的抹布是不离手的,它就像士兵手中的枪一样重要。(商品卫生、货架卫生、区域卫生、个人卫生)
(2)做好商品的前进陈列。即当前面一排的商品出现空缺时,要将后面的商品移到空缺处去,商品朝前陈列,这样既能体现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。(一货一签、货签对应、满陈列、先进先出)
(3)检查商品的质量。如发现商品损坏(如服装等)、商品变质、破包或超过保质期(如各类食品),应立即从货架上撤下。
如通常在连锁超级市场、便利店中规定,有以下几种商品必须从货架上撤下:
1、过期商品或已到撤架期限的商品(以保质期×3/4为期限)
2、有变质现象的商品(从感官方面去评价)
3、严重瘪罐商品。
4、真空包装遭破坏的商品。
5、商标脱落、包装破旧的商品。
6、发生严重锈蚀现象的商品。
7、遭灰尘严重沾污的商品。
8、标识不清的商品(包括生产日期、保质期、计量、厂名、地址等)
9、厂商己更改包装的旧包装商品。
10、有破损、缺件现象的商品。
卫生商品、货架常清洁工具箱内无杂物。
标价签价签一一要对应**时间不过期。
陈列先进先出要遵循正面朝外常整理。
缺品缺品真假先判定缺品插卡勿忘记。
商品陈列的作业流程。
商品陈列的检查要点如下:
1)商品是否有灰尘?
2)货架隔板、隔物板贴有胶带的地方是否弄脏?
3)标签是否贴在规定位置?
4)标答及**卡售价是否一致?
5)pop是否破损?
6)商品最上层是否太高?
7)商品是否容易拿取、容易放回原处?
8)上下隔板之间是否间距适中?
9)商品陈列是否做到先进先出?
10)商品是否做好前进陈列?
11)商品是否快过期或接近报警期?
12)商品是否有破损、异味等不适合销售的状态存在?
卫生清洁五步骤。
1)把货架单品全部放至购物车。
2)对货架层板进行清洁。
3)清洁购物车的商品卫生和查看商品品质。
4)将商品进行先进先出陈列上架。
5)将不符三信或到撤架期的商品集中交给课长处理。
**上架时的作业流程。
为了符合商品陈列的先进先出原则,通常**上架要按照以下六个步骤进行:
1) 先检查核对一下欲**陈列架前的价签卡是否和要补上去的商品售价一致。
2)将货架上原有的商品取下。
3)清洁货架(这是彻底清洁货架里面的最好时机)。
4) 将准备补充的新货放至货架的后段。
5)清洁原有商品。
6)将原商品放于货架的前段。
营业前流程。
1、准时打卡上班,参加晨会;
2、整理个人仪容仪表;
3、清洁卖场、货架、商品卫生;
4、整理排面、**上货;
5、登记缺货情况,及时上报主管,**活动时提前2天备足货源;
6、整理价签、pop等标识类物品,整理**车、堆头商品;
7、**活动档期第一天试扫全部活动商品;
8、准备工作中所需物品:胶带、小刀、笔、本等。
营业中流程。
1、保持卖场、货架、商品卫生;
2、面带微笑,使用文明用语进行服务;
3、保持货架排面整齐、美观,保持**车、堆头整齐美观,及时将孤儿商品归位;
4、记录缺货情况并及时上报主管;
5、营业过程中仔细填写各类营运单据:
《商品订货单》、《商品退货单》、《商品调拨单》、《商品损益单》、《商品**单》、《商品调价单》、《商品领用/申领单》、《商品盘点单》;
6、订货要货:填写《商品订货单》,熟练掌握本部组商品**商情况,及时补充货源,集中统一进行订货;
营业后流程。
1、清洁卖场、货架、商品卫生,整理排面;
2、准备次日所需物品及商品;
3、关闭通道,检查防火、防盗安全事宜,关闭本区域需断开的电源及线路;
4、寻找孤儿商品将其归位;
5、撤销结束**活动商品及**签、pop等;
6、准时参加晚班会,及时上报工作中发现的问题,准时打卡下班。
早会培训内容
首先做自我介绍。一 各楼层主管报应道人数,导购员胡着装。二 各个楼层喊口号。三 通报两个事情 1 迎宾期间,做迎宾无关胡事宜一律进行处罚,在卖场怕靠货架,玩手机一律进行处罚。2 名流会所台球厅开业,活动力度优惠,希望大家积极 扩大影响力。四 导购员的销售技巧 总的来说就是一人物,一定律,两方法,三技...
主持词公司早会内容
李总发言内容 一 今后确定公司每周早会制度。1 时间 每周早会,正常情况下在周一早晨8点30分到9点进行。2 形式 早会在qq群召开。3 内容 总经理 董事长 董事长助理 征稿1部经理 征稿2部经理依此顺序发言 然后部门经理征求员工意见,可以发言或不发言。最后,行政发言。行政发言之后,总经理总结会议...
项目 早会培训方案
湖北劲牌酒业集团。早会 晚会培训资料。服务单位 动力管理顾问 早会培训方案。一 目的。为了更有计划地开展工作,使各职能部门能提前计划好工作的重点,分析协调可能遇到的困难,各部门达成充分配合协作,并使企业整体发展的目标条理清晰,将有利于开发团队精神以达成工作目标。二 适用范围。各级职能部门均适用之。三...