1、工作思路:
根据企业发展的路线 、方针、政策,抓好廉政建设、制度的完善,通过党委、董事会正确领导,加强领导班子建设,不断提高领导水平;坚持抓党建,促进公司经营发展;稳定职工队伍,充分调动职工积极性,改变职工以往工作态度;厉行节约,反对浪费的工作思路。
2、工作目标:
以2023年费用支出为基点,争取扭转收支状况为工作目标,从加大营销力度、提升菜品质量、提高客源、节能减耗等方面做起。
3、工作打算:
以公司要求为发展纲要,在公司党委、董事会领导下,把企业下一步工作做稳做好。
1、准确定位,加大营销力度,稳定老客户,发展新客源,以专业营销员为主,发动全员营销。
2、加强完善企业文化,树立企业意识,完善各种规章制度、工作流程。
3、加大培训力度,举行岗位竞赛活动,树立岗位标兵。
4、提高厨师的菜品质量,推出以养生、健康、为主题的新菜品,实现菜品多样化,做到客户想吃什么做什么。提高厨房节约意识,杜绝浪费。
5、在保证正常运转的同时,合理的精打细算,节能减耗;组织后勤部全体员工定期对宾馆的各种设备,设施进行检修,保养。对餐厅客房进行巡防巡查,发现故障及时排除,保证宾馆正常营业。
6、以实际行动建设节约型宾馆,每名在岗人员要做到勤看勤查,发现跑冒滴漏现象和事故,查明原因,尽快修缮,避免浪费,合理的节约能源,利用能源。合理的掌握用电高峰时间,节能降耗。
7、停暖后对太阳能室内外管线进行保温修补,对各种管线阀门保养,润滑。
四、重点工作:
1、加强企业文化建设,完善规章制度,加大培训力度,改变职工以往陈旧工作状态,树立企业意识,提高营销力度,发动全员营销。
2、节能减耗工作传达至各个部门,建立节约型宾馆,合理节约能源、杜绝浪费、降低成本。
3、消防安全方面,宾馆消防管道和线路陈旧老化,存在重大安全隐患,落实当班人员做到勤转、勤看、勤查,各部门树立有事报事、无事报平安的工作态度。
2019酒店前台工作计划酒店前台工作计划
2019酒店前台工作计划酒店前台工作计划模板2019 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现。二加强员工的销售意识和技巧,提高入住率。酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧 老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可...
酒店领班工作计划2019酒店领班工作计划例文
酒店领班工作计划范文2019酒店领班工作计划例文。1 礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应。2 班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养...
2019酒店工作计划
酒店办公室2012年工作计划。2011年即将结束,一年来的工作无论做得好与坏都已成为历史。2012年,将是酒店经营压力空前,面临市场竞争更为激烈,硬件设施逐渐陈旧,只能依托软件优化图发展的一年。着眼酒店服务业的发展趋势和竞争态势,办公室将在2012年的工作中,按照酒店领导对一年工作的总体要求及安排部...