201西部大开发中旬。
实证分析。农产品市场营销策略。
文瑾。贵阳学院,贵州。
贵阳550摘要:加强农产品市场营销,对于推动农产品市场需求,切实增加农民收入,具有重要意义。文章从农产品市场营销的特点出发,分析。
了农产品市场营销存在的问题,并提出了相应的策略,对搞好农产品市场营销进行了深入分析。
关键词:农产品:市场营销:策略。
中图分类号:f3文献标识码:a文章编号。
竞争,谈判能力低,很难与大市场、大流通相对接,很难与销区建立相。
解决“三农”问题,建设好“新农村”是我国发展的一个重要问题。大力发展农产品营销,可以加快农产品流通.降低流通成本,提高农产品的市场竞争力,促进农民增收。
一。对稳定的供货渠道,占据相对稳定的市场份额。
三、农产品市场营销策略。
一)市场营销观念创新。农产品经营者应顺应市场营销环境的。
变化,确立以市场需求为中心的绿色营销观念。所谓绿色营销是指以促进可持续发展为目标.为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一.市场主体通过制造和发现市场机遇.采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种管理过程。消费者日益重视食品安全,环保意识迅速增强.消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往,绿色农产品越来越受到青睐。
因此应发展农产品的绿色营销,不断满足消费者的市场需求。
二)强化品牌意识,提升品牌价值。同工业产品一样,农产品的市场营销也应该重视品牌建设。具有良好品牌形象的农产品是农业产业中质量水平高、消费信誉好、市场占有率大、经济效益显著的产品。
随着农产品买方市场的形成,竞争也越来越激烈,只靠以低价**而不在品牌上下功夫.已经难以在农产品市场上站稳脚跟。因此,农产品营销过程中通过塑造品牌形象,凸显品牌个性,实现差异化的品牌竞争优势,同时,通过各种**对品牌进行宣传,提高其知名度,提升品牌价值,打造具有竞争力的农产品。
三)美化商品注重包装。在现代市场营销中,产品包装已不仅仅具有保护产品的基本功能,而发展成为产品营销中的一种重要竞争手段。包装不应该仅仅是给农产品装个盒子、套个袋子,还应包括在进入市场前对农产品进行加工、等级处理。
为了便于消费者消费、储存、携带等.还应该注重包装的环保与特色。农产品要根据其质量档次和目标市场的需求特点进行分级包装、按质论价,使产品包装能够凸显产品特点。
四)准确地市场定位。农产品生产经营者应按照目标市场营销。
农产品市场营销的特点。
农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。农产品市场包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。由于农产品与其他产品有着本质性的不同.因此它的市场营销有自身特点,农产品营销包括从生产者转移到消费者过程中的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等。
一)农产品市场需求具有时效性、地区性。随着人们生活水平的逐渐提高,消费者对农产品的市场需求也发生了变化,对农产品提出了更高的要求.新鲜、营养、无公害的农产品成为时尚消费,因此农产市场需求表现出明显的时效性。农产品生产分散在农村千家万户且具有一定的地域性,农产品市场也多为小型分散的市场,通常采用集市**的形式进行经营,因此农产品的市场需求表现出地区性。
二)农产品市场供给具有季节性、周期性。由于农业生产具有季节性,农产品市场的货源随着农业生产季节变动而变动,特别是一些鲜活农产品.表现出明显的季节性,农产品经营者必须及时采购和销售.而农产品生产有的表现为季节生产、常年消费,供给在一年内出现淡旺季。具有一定的周期性,因此在农产品供给中应解决好季节性、周期性矛盾。
三)农产品市场风险比较大农产品具有鲜活的特点,在运输、储存、销售中会发生腐烂、发霉和病虫害,极易造成损失,所以农产品在销售时要尽量缩短流通时间,妥善保管.降低风险。农产品的市场营销对自然条件依赖性较大。销售过程中存在着许多不可控制的因素.且投入产出比小.投资**期长,回报率低,营销风险性较高。
二、农产品市场营销存在的问题。
一)营销观念落后。随着市场营销观念的不断深入,农产品企业也普遍重视市场营销.但是营销观念落后。营销理念和方法有待改进.大部分企业还处于推销观念阶段,仍然以生产为中心,只重视生产和田间管理,片面强调抓生产、抓技术,忽视农产品市场**和社会需求变化,没有从消费者的需要出发,主要还是依靠加强推销来获。
取利润。二)品牌意识淡漠随着城乡居民生活水平的提高,消费者的安。
的要求,对市场进行细分定位,通过市场调研及时了解细分市场的消费需求变化.迅速调整市场定位。密切关注最新的科技动态,关注新产品的引进开发情况,根据自身的条件有选择地进行新产品生产经营.积极进行技术改进或者产品改良,加强创新,不断推出新产品,推进特色农产品深加工,提高农产品附加值,拓展农产品市场需求,满足消费者多层次的需求。
五)提高农业组织化程度。积极发展各类农业合作组织,提高农业组织化程度,克服农户分散经营的缺点,促进农户与市场的联系,提高农产品生产者在营销中的谈判实力和能力,降低市场风险。将分散的农户组织起来.成立各种形式的农产品行业协会、农业经纪人组织.并为农户提供信息、技术培训等服务。
通过培育农民经纪人队伍和**商、中间批发商组织,扩大营销规模,提高交易效率。另外,扶持和培育农业企业,尤其是农业产业化龙头企业,组建成熟的市场营销组织实体,促使农业企业与农户签订各种农产品营销合约和协议,带动周围农户的发展。
参考文献:全、营养、保健意识显著增强,消费者更看重产品的质量与品牌。然而。
农产品市场中大部分农产品存在无商标无品牌的现象,品牌意识淡漠.不能有效地开展品牌经营。农产品的包装也主要以保护商品为主,缺乏个性特色,不利于产品的识别与宣传,更谈不上树立品牌形象。
三)产品定位不准从农产品的市场需求看,消费者对农产品的消费观念发生了转变,多样化、优质化、绿色化的农产品需求成为主流而大多农产品经营者未能很好地进行市场调查,分析市场需求的变化,仅仅是依靠现有的农业资源进行生产,使得农产品同质性高,差异性小。产品的市场定位不准,不能满足市场需求,不能凸显企业的竞争优势,导致企业产品销售不畅。
四)组织化程度低。组织化程度不高是制约农产品营销的一个主要因素。从生产领域来看,农户生产经营分散,规模较小,难以形成规模经营效益.农业生产波动较大,农业生产效益低下,农民收入难以提高。
从市场流通领域来看,农户经营行为分散,面对激烈的市场。
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作者简介:朱桂萍(19一),女,甘肃兰州人,兰州职业技术学院讲师。
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