月饼策划方案

发布 2022-03-12 19:59:28 阅读 8760

月。饼。策。

划。方。

案。经济与管理学院。

市场营销一班。

冯灿。前言。

但愿人长久,千里共婵娟”,中秋佳节将至,我公司接受九头崖公司的委托,就2023年度的月饼营销计划进行具体策划。中秋节是月饼消费的高峰期,此策划便为了九头崖月饼公司月饼大卖,希望能够达到预期效果。

目录。前言。

概要。策划目的。

环境分析。swto分析。

具体目标。营销战略。

营销组合策略。

行动方案。财务分析。

策划的控制方案。

营销策划方案可行性分析。

结束语。概要。

中秋佳节是中国的传统节日,而月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。许多月饼的生产厂家如雨后春笋般的出现,月饼的竞争也就相对激烈起来。作为北方月饼市场的老大未必就能长胜不衰。

策划目的。提高九头崖月饼的美誉度,提高在平顶山百分之十的市场占有率。

环境分析。一)宏观环境。

中国中秋月饼市场的消费潜力在80亿元~100亿元之间。国内竞争队伍分为五种:

1)老字号月饼:依托品牌优势和良好口碑在市场上占据大片领地,意欲收拾旧山河。但是缺少资金。

2)酒楼月饼:出击全国市场的比较少,多以地方品牌为主。

3)酒店月饼:各地知名酒店凭借其在各地方市场的号召力和成熟的渠道,主攻企业等团体市场。

4)外国月饼:他们主要分食月饼高端市场,但目前消费群体少。

二)微观环境。

平顶山地区强大的对手是好利来月饼,其他还有小作坊月饼。月饼的消费高峰期在中秋节前十天。

swto分析。

一)优势:九头崖在平顶山有十分高的知名度,其商场在平顶山的各大繁华地带都有,地理位置优越交通通达。属于平顶山本地企业,享受较多优惠。

二)劣势:月饼知名度较低。

三)机会:市场潜力大。

四)威胁:其他品牌的竞争。

具体目标。提高市场占有率。

营销战略。一)市场细分。

老年人有较多身体疾病,有较多食物禁忌。中年人是消费主力,中年人顾家孝顺,走亲访友社交最多。青年人激情消费,叛逆有个性。儿童好吃即可,很少顾及他人。

二)目标市场。

老年人健康保健,中年人自食以及家文化,孝顺父母,送礼。青年人:浪漫简约,diy。

三)市场定位。

中年人、青年人。

营销策略组合。

一) 产品策略:

产品功能化针对老年人的身体特质生产具有保健性的月饼,中年人送礼推出精装月饼,自食推出散装月饼。针对青年人推出diy月饼,迎合其浪漫情结。

包装上朴实而厚重,也推出豪华礼盒。

二) **策略。

散装月饼2元到10元不等,礼盒月饼二三百元左右,豪华礼盒五百元左右。

三) 渠道策略。

1)九头崖***销售,此外与其他大商场合作挑选信誉好的合作伙伴。

2)网络直销,旅游景点都可以采用。

3)游说大型单位,与其合作。

4)微博营销,借鉴《失恋33天》的微博营销策略。

四) **方案。

****优惠,举办大型公益活动,探望孤寡老人,树立良好的形象。

行动安排。1)在超市设置月饼销售专区,还新增一个月饼现场制作专区,全程监督月饼制作的全过程。

2)举办有关中秋节的活动,趣味中秋等。

3)在中秋节前五举行,中秋节当天月饼好礼相送。

4)在各商场安排五位人员负责销售**活动。

财务分析。**人员从大学校园里招聘,一天40元,广告宣传等控制在五万元以内。

策划控制方案。

按策划执行,控制各个方面。

策划方案的可行性分析

本方案可行性在百分之八十以上,能够成功执行。

结束语。中秋将至,最后祝愿大家中秋节快乐!

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