目录第一部分计划概要 1
第一部分计划概要 3
第二部分市场分析 4
一、市场分析 4
一）我国农产品市场发展现状 4
二）习水农产品市场发展现状 4
二、竞争者分析 5
三、消费者需求分析 5
四、习水市场分析 6
第三部分 swot分析 7
一、众所周知，中国自古以来就是以农业为主的国家，而如今，我国更是世界农产品生产大国。无论经济发展得如何迅猛，生活发生了多么巨大的变化，农产品依旧是国人日常饮食中最基本，且消费频率最高的产品。
浙江蔡小珍农业开发****是建德市农业龙头企业，杭州市级科技农业龙头企业，也是杭州市农产品加工企业协会理事单位。该企业现有基地面积8000余亩，以生产新鲜蔬菜，酱腌菜，卤蛋，辣椒酱等产品为主，其中“蔡小珍”牌雪菜更是在2023年杭州市第二届农展会上获得优质农产品金奖，2023年、2023年在中国浙江国际农业博览会上获得优质农产品银奖等众多奖项。
经过多年的经营发展，浙江蔡小珍农业开发****已具一定的规模，不仅在建德市设有蔡小珍农产品配送中心，而且与当地的酒店、超市等场所有着密切的合作关系。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则，为顾客提供提供绿色、卫生的食品。其所生产的农产品不但得到当地人的认可，还受到外地客人的青睐。
而现今的消费者正处于认牌购买的时代，随着健康饮食的观念的加深，人们对食品和健康的要求与日俱增，使得人们更加看重品牌，品牌在农产品的营销中同样已起着决定性作用。针对这一现状兼顾企业的长远发展，本次营销策划决定将在杭州设立一家蔡小珍产品配送中心及10家连锁店，通过完善服务、**、渠道和**策略的实施，加深对本公司的产品认知，提高公司知名度，力求获得双赢的局面。
我国自加入世界**组织以来，农产品市场发展迅猛，不论在数量还是规模上其增长的速度都快得让世人感到难以置信。农产品市场专业市场的迅速发展，。作为世界农产品的生产大国，我国的农产品市场受到了众多国际资金巨鳄的垂涎。
例如去年，以黑石牵头的国际私募财团向地利控股投资6亿美元，期以山东寿光农产品物流园等批发市场为依托，构建一个遍布全国的蔬菜及农产品批发物流网络。外资的大范围进入表明，农产品市场的价值不容小视。除此之外，中国农产品的生产成本远低于国际水平，相对而言具备较强的**竞争优势。
由此可见，中国的农产品市场的发展具有非常可观的前景。
素有“鱼米之乡”美誉的杭州，因其不同区域的自然资源、气候地貌的差异使得当地的农业生产具有多宜性的特点，出产的一些农产品更是质量上乘、风味独特，闻名全国。例如位居全国十大名茶之冠的西湖龙井；销售遍及全国各地甚至出口欧盟市场的“淳”牌有机鱼都深受广大消费者所喜爱。尽管如此，杭州却没有一家消费者耳熟能详的农产品企业。
经营者对品牌的重视程度不深，品牌意识淡薄导致即使产品在各级评比中获得不少奖项，企业也没有借此名声大震，错失了每一次提高知名度，使自己的品牌深入人的机会。此外，杭州农产品企业小规模分散经营的格局，市场信息化管理系统的落后，交易模式传统等因素也是杭州农产品没有拳头品牌的阻力之一。
经过小组对杭州农产品市场的了解后，我们发现目前杭州具一定规模的农产品企业并不多，现面临的竞争者主要有：
1.浙江秋梅食品****。
浙江秋梅食品****是一家集农工贸为一体的现代民营企业，公司自2023年8月成立以来，在传统工艺基础上结合现代食品加工技术先后开发了“倒笃菜”、“严州干菜鸭”、“方腊酱”等具有浓郁地方特色和悠久饮食文化内涵的八大系列产品，产品美味独特，深受广大消费者喜爱。公司始终坚持以市场为导向，不断拓宽市场，已于上海世纪联华超市、香港华润万家超市、九佰碗老汤面、航空公司等知名企业合作，还分别在北京、上海、杭州等开设窗口连锁经营，公司产品畅销国内各大城市和东南亚地区。
2.建德市霞雾农业开发公司。
建德市霞雾农业开发中心是一家以中心+基地+农户模式的私营合作企业，联结着1800多户农户。企业拥有有机竹笋、山茶油基地近5万亩，中心采用产、供、销一体化的模式经营。自开办以来一直以食品的最高质量标准——有机食品为质量目标，产品远销全国各地。
据了解，以上两企业的产品在杭州市区的知名度不高，并且没有进行网上销售，对于本次策划没有构成太大的威胁。
为了进一步地了解消费者对农产品的需求，我们小组进行了实际调查和分析，从而得到消费者需求的各个方面：
从食品到穿着，住所到娱乐，人们的生活在这几十年中发生了这翻天覆地的变化。随着生活水平的提高，人们对衣食住行各方面的要求也越来越多，尤其是各种有关健康饮食的观念纷沓而来，使得人们在购买食品时更加谨慎、仔细。 因此，产品的质量是否有保障，食品是否健康绿色，是消费者最先关心同时也是企业必须面对的问题。
农产品在中国是消费频率最高的食品，拥有广泛的消费群体，老少皆爱，既上得了餐桌，又能在闲暇时充当零食。所以，农产品行业还是很有发展潜力的。除此之外，当地农产品还能以特产的名义销售给外来游客。
杭州是我国最著名的风景旅游城市之一，元朝时曾被意大利著名旅行家马可·波罗称赞为“世界上最美丽华贵之城”。深厚的文化及历史底蕴，旅游资源为杭州迎来络绎不绝的游客，使其与旅游相关的酒店、交通运输等服务行业蓬勃发展，而杭州的特色农产品更是游客旅途中必购的东西之一。对于主销售当地特色农产品的企业而言，众多的旅客为其与旅行社、酒店及交通运输等行业的合作提供了契机。
由此可见，农产品的消费群体非常庞大，只要抓住杭州市的特点善加利用，便可为企业赢得更多的利润。
从调查中发现，因农产品企业的一部分消费者属于外来游客，销售情况常常呈现季节性和周期性变化，旅游旺季时业绩明显高于旅游淡季。针对这一情况，企业应采取合理的措施来减少应淡季销售量减少而带来的风险。
习水物资丰富，风景秀丽，虽然特色农产品众多，却一直没有知名度比较高的企业。目前大部分企业经营分散、规模小，没有完整的管理体系，无法满足消费者的需求，想要在消费者心中树立起形象就更为困难。因此，若农产品开发企业通过开设门店，及时更新设备，为消费者展示企业服务优质和食品健康这一形象，应该能获得消费者的好感从而加深对本企业的良好印象。
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