ph值是溶液中氢离子活度的负对数，用来表示溶液的酸度。用于ph值测定的装置称为ph计或酸度计。酸度计由ph测量电池和ph指示器两部分组成。一、测定方法。
中国药典》规定，测定ph值应使用酸度计，并定期进行计量检定。ph值的测定方法：①ph―mv选择②温度补偿③定位④测定。
05年《中国药典》附录“ph值的测定方法”规定了五种不同ph值的标准缓冲液，用来对ph计进行校正，它们分别是：早酸盐标准缓冲液、苯二甲酸盐标准缓冲液、磷酸盐标准缓冲液、硼砂标准缓冲液及氢氧化钙标准缓冲液，在25℃时它们的ph值分别为1.68,4.
01,6.86,9.18,12.
45。二、注意事项。
1、选择两种ph值约相差3个ph单位的标准缓冲液，并使供试液的ph值处于二者之间2、对弱缓冲液的ph值测定，先用苯二甲酸氢钾标准缓冲液校正仪器后测定供试液，并重取供试液再测，直至ph值的读书在1分钟内改变不超过±0.05单位为止；然后再用硼砂标准缓冲液校正仪器。在如上法测定；二次ph值的读数相差不应超过0.
1，取二次读数的平均值为其ph值。
3、标准缓冲液一般可保持2~3个月。
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