2023年上半年我市畜牧业生产形势分析

今年以来，我市紧紧围绕“农业增效、农民增收、农村增绿”的目标，继续推进畜牧业转型升级。发展总体呈现健康、稳定的发展态势。

一、畜牧业生产现状。

一）生猪生产较快增长，**持续走高。一是第二季度末全市生猪产量变化明显。存栏14.

88万头、出栏9.69万头，分别比去年同期增长2.3%和14.

5%。猪肉产量为7737吨，比去年同期增长12.0%。

生猪存栏中能繁殖的母猪存栏1.4万头，同比增长6.1%。

二是今年以来猪肉**一路狂奔。与2023年生猪**呈“v”字形走势不同，2023年上半年生猪**一路飙升，**创2023年以来的新高，仔猪**涨幅尤为明显。2023年春节过后猪价并没有像往年那样下降，而是继续小幅攀升。

生猪**从1月份的14.6元/公斤，逐步涨至3月份的15.6元/公斤左右，进入4月份后，**逐步企稳，4月下旬开始，生猪**又现涨势，且涨速有所加快， 6月初涨至19.

4元/公斤，目前在21.0元/公斤左右，与年初**相比累计**43.8%；50斤以下仔猪**更是从年初的每头450元左右，涨至3月份的600多元，6月份每头达到800多元，涨幅高达77.

8%。三是生猪**一路攀升的原因。首先是生产成本特别是饲料成本的**助推了生猪**的猛涨。

饲料成本占生猪养殖成本80%左右，而上半年饲料成本不断上升，特别是玉米****幅度较大，从一月份的2.20元/公斤左右，至目前达到2.50/公斤左右，涨幅达13.

6%；其它养猪成本如水、电、劳动力、防疫、环保、用材等物价也普遍**，带来了一系列的连锁反应，极大地增加了生猪的养殖成本，这是主要因素。其次是生猪猪价已进入周期性**通道。2023年猪价大涨、2023年大跌、2023年整体微利的三年一个波动的“v”型周期。

目前，育肥一头生猪获利在600元左右，较2023年同期的亏损50-150元，翻了三番多，今年的**是市场规律所致。四是下半年****。玉米**的走势也将决定生猪**走势，预计玉米等大宗原料**下半年依旧保持稳中有升态势，对猪肉**具有支撑作用。

目前仔猪**涨幅明显，自繁自育的养殖户扩大了生产规模，上半年补栏的生猪将陆续上市，生猪出栏和猪肉产量将继续增加。但猪价目前仍然处于上升通道，在没有明显的利空因素出现之前，生猪市场不会很快出现大幅**的现象，预计高盈利状态将维持全年。

二）家禽补栏积极性有所回升，出栏平稳增长。全市家禽存栏220.45万只、出栏160.

76万只。存栏比去年同期下降1.0%，比一季度末增加4.

6%，出栏比去年同期增长9.1%；禽肉产量为2149吨，比去年同期下降3.5%；禽蛋产量为8166吨，同比下降6.

0%。三）兔生产水平快速上升，牛、羊存出栏全面下降。全市兔的存栏为11.72万只、出栏为8.

21万只，同比分别增长62.1%和56.7%。

牛存栏6395头，同比下降0.4%，其中奶牛由于饲养效益下降、养殖户减少，存栏1830头，同比下降10.6%，牛出栏1916头，同比下降26.

4%。羊的存栏为1.02万只，同比下降6.

4%，出栏为0.52万只，同比上年下降35.0%。

上半年我市牛羊养殖减少的原因：一是养殖户的转产。牛羊养殖户我市以散养户为主，相比其他行业，经济效益与人工花费成本，还是其他行业收入高，干活又轻松，岭底、虹桥有养殖户转向第三产业；二是牛养殖盈利空间的缩小的影响。

据养牛规模户反映，我市今年牛价虽然**，但仍然比不上饲料的**速度，每头牛出栏的利润同比上年减少200元；三是原养羊户转为养兔。兔养殖将近两年**处于高位运行，兔子繁殖快、饲养周期短，养羊的利润低于养兔。

二、存在的问题。

**三年一波动，一年赚，一年平，一年亏”是生猪养殖行业存在多年的一个“周期铁律”，从2023年的开始的暴涨、**、再爆涨，忽上忽下如过山车般狂飙的猪肉**，养殖户虽然利润明显好转，但他们补栏的积极性并没有明显提高。因为猪仔**过高，此时补栏将承受较高的成本压力，从而导致获利的空间减少。

三、相关建议。

针对当前畜牧业发展尤其是生猪生产存在的诸多问题，**应进一步加大调控力度，确保生猪养殖业平稳发展。

一是加大**调控的前瞻性。面对暴涨**的**，各级**应考虑之本之策，比如建立一套**监测预警体系，科学引导市场预期，发挥信息对生猪产销的引导作用，防止出现过山车一样的**，以规避市场风险。

二是调整养殖方向、推进新的养殖模式。在养殖方向上，一要大力发展上规模、高效益、起示范作用的健康养殖小区；二要充分利用我市山区乡镇的饲草资源优势，发展牛、羊、兔等草食牧业；三要发展集约式家禽养殖，提高家禽产量、质量，形成经济效益。在养殖品种上，要大力推广优良品种，以及特种畜牧业的养殖。

在养殖模式上，要大力探索集养殖、加工、销售为一体的综合性养殖模式，扶持和培育畜牧业龙头生产企业。

三是合理的补栏。预计今年的养猪成本仍将走高，将支撑猪价处于较高水平，目前虽然猪价**，养殖效益增加，但养殖户不能过于扩大养殖规模，不能盲目地补栏。