xxx酒店使用燃气安全管理制度。
1、煮（炒）东西时，要有人看守（禁止远离、**聊天）。2、灶具使用完后要将旋塞阀关闭。
3、味部、点心、中厨、烧蜡间的厨师下班前负责对各使用的灶具气阀关闭。
4、味部、点心、中厨、烧蜡间的各岗位设专人负责开（关）总阀；杨祥同志负责所有厨房下班前的最后一次检查，并在检查记录本上签名；韦成负责员厨下班前的最后一次检查、并在检查记录本上签名；郑隆兴负责西餐厅下班前的最后一次捡查、并在检查记录本上签名。
5、值班经理在味部、点心、中厨、烧蜡间下班前进行一巡检、检查上述部位的燃气阀是否关阀，并在各部位的**本上签名。
6、禁止私自改接、拆卸燃气管道。
7、维修燃气管道时必须报请茂名中燃公司批准同意后，做好防范措施后才能施工。
8、管道泄漏气时，关闭阀门，打开门窗通风，严禁开关电器、严禁使用火柴、打火机（明火）及在泄漏现场打（接）**。
xx****抢险、抢修**：xxxxx 24小时值班。
燃气安全使用制度
1 燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查，杜绝因设施及设。备的损坏 带故障运行造成的安全隐患，发现损坏 锈蚀立即采取报修和临时有效防护措施，并及时上报安全部直至隐患消除。2 燃气操作人员上岗前应由部门对其进行燃气安全操作培训，做到 二知。三会 一知 燃气安全使用规定。二知 燃气具构造。一会...
安全使用燃气制度
1 定期开展专项安全教育与培训，督促员正确操作使用燃气，确保安全。2 使用燃气炉灶时，操作者不能离开，防止因火熄灭燃气外溢而造成事故。3 燃气炉灶点火一定要坚持火等气的原则，点火时将燃着的点火棒靠近燃烧器火眼后，才能打开燃气开关。4 燃气炉灶燃烧器及喷嘴每周应清扫脏物，以防污垢堆积造成不完全燃烧产生...
安全使用燃气
中国消防 时间 2006 12 30 文章 随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，方便 洁净的气体能源越来越受到人们的青睐。这些经常用作气源的煤气 天然气 液化石油气 沼气等均属于易燃易爆气体，在使用中如有泄漏，极易发生火灾 事故。为此，提醒大家在使用燃气时注意以下几点 1 使用炉灶时，要随时有人...