为进一步贯彻落实我局与市**年初签订的xx年食品安全工作责任书，加强我市食盐安全保障工作，确保全市人民吃上营养、安全、放心的食盐，维护好人民群众的身体健康和生命安全，结合我市食盐安全工作实际，xx市盐务管理局开展了以下工作。
加强组织领导，狠抓落实。
我局将食盐安全工作作为重中之重的工作来抓，年初就成立了由局长任组长，分管局长具体抓实施的食盐安全工作的领导小组，制订保障食盐安全的监管方案，明确工作进度，落实责任人员，实施食盐安全重点工作，对工作落实不到位或发生食盐安全事故的部门，从严追究有关责任人员的责任。
二、加强盐政执法，持续整顿和规范市场秩序。
我局首先是坚持突出重点加强食盐市场监管。在日常巡查的过程中，我们以农村、城郊结合部、边界为重点区域，对农贸市场、饭店、饮食店、快餐团膳、旅游景点、食品加工作坊、学校食堂等为重点行业实施检查。另一方面宣传盐业法规，及时做好食盐直配到点和门店建设工作，从而保障了重点地区的食盐安全。
突出重点，强化日常监管，加强盐业市场督查，针对重点用户和重点区域，进行重点监管。对餐饮单位的食盐购进和使用落实台帐制度、索票索证制度，特别是对农贸市场和副食品批发市场、餐饮经营单位、蔬菜腌制与食品加工用户、小工业盐用户等，纳入安全监测范围。运用法律和政策**，依法严惩盐业违法行为和造成严重后果的违法分子，保证盐业市场稳定有序。
加强与上海接壤地区的盐业市场管理，严厉打击私盐贩销，维护盐业市场的正常秩序。做到堵疏结合，打防并举，切实净化盐业市场，确保人民群众食盐安全。
二是不断提高日常巡查工作的针对性和有效性。加强了执法人员对市场巡查的工作力度，及时做好食盐直配到点和食盐门店建设工作，从而保障了重点地区的食盐安全实施全方位的市场巡查。
三是认真组织开展各类食盐市场专项整治行动。今年以来我局先后开展了苏沪边界食盐安全专项整治行动、“五一”、“端午”两节期间保障食盐市场安全专项执法行动等一系列专项行动，取得了良好的效果。
四是强化警务室的威慑作用。我局充分发挥警务室的优势，制定全年的工作计划，并做到每月的两次的联合执法检查形成长效的机制并落实到位。遇到突发案件、疑难案件公安警务室总是第一时间进行干预，使盐政执法的威慑力得到空前提高。
三、加强对工业副产盐监管，防止工业副产盐冲击食盐市场我局今年进一步加强对再生盐企业的管理，对现有的工业副产盐企业实行备案管理，其副产盐纳入工业盐管理范围，加强对工业副产盐监管和服务，对工业副产盐企业的销售流向、数量、运输方式、购买单位等情况进行跟踪核实，做到生产、出厂的在我们全过程监管之中，不断完善“管疏”结合制度与措施，实行动态监管，严防流入食盐市场，确实履行盐务局的监管责任，确保全市人民的食盐安全。
四、认真抓好食盐质量监控，确保全市人民吃上“放心盐”
我局不断建立健全企业产品质量管理体系，落实质量管理责任制，建立快速有效的产销质量信息反馈系统。加强运销环节的质量管理，严把入库验收、保管储存、出库销售“三关”，努力做好内部质量的有效监控。其次是建立健全了质量监控体系，公司化验室对出、入库食盐进行批批检验，确保合格率达到100%，并认真执行不合格食盐追溯制度。
作为市食委的食品安全监测点之一，我局化验室每月认真做好市食安办下达的食盐检测工作，确保食盐安全，保证了全市合格碘盐的市场**。
五、进一步抓好食盐放心消费创建工作。
我局以创建农村地区食盐放心店为载体、结合我局现有现有的渠道，在市创消费办的配合下，继续深化农村地区食盐放心示范店创建活动，按照创建目标要求今年的食盐放心店在去年的创建了农村地区一百多个食盐放心店的基础上，将进一步将食盐放心店的规模覆盖全市的农村地区，通过食盐放心消费店创建活动，进一步巩固和提高农村地区的食盐消费安全度。并不断加强对食盐放心店的监督管理，保持食盐放心店始终符合标准要求，保证群众在食盐放心店能够放心购买、安全食盐。
六、加强学校的食盐安全。
今年以来，我局遵照市委、市**、市食安委相关会议的要求，会同市教育局进一步推广食盐、食用油以及调味商品直配直送学校食堂的工作，在市食安办、教育局的共同努力下，在去年对全市一百多家中学、小学、幼儿园食盐直配直送的基础上，进一步巩固丰富全市学校食盐、食用油、调味商品的配送平台内容，经过半年的磨合期，目前，配送架构已然建立，配送商品安全可靠，配送速度达到学校食堂的要求，不仅为学校食堂的食盐等相关商品安全筑起了一道坚固的防线，而且初步形成了xx学校食堂商品配送体系，为打造学校食品安全体系打下了坚实的基础。
七、强化宣传，营造良好的社会氛围。
我局以推进食盐安全为主线，以食用合格碘盐保障人民身体健康为主要内容，普及食盐加碘消除碘缺乏危害知识，开展盐业法律、法规教育。充分利用3·15消费者权益保护日、5·15碘缺乏病危害日、创建农村食盐放心消费店等活动，积极开展各类宣传活动。借助“食盐宣传进万家”活动的开展，通过进村、社区、学校宣传了盐业法规，大大提高了老百姓对盐业法规的认知度，营造了全社会重视食盐安全，共同预防和打击涉盐违法行为的良好氛围。
我局充分利用电视、电台等**，宣传重大案件和执法行动，**典型案例；利用日常巡查，做到边巡查边宣传。通过加大宣传力度，营造良好的社会氛围，增强群众自觉抵制私盐、假盐的意识，提高社会参与度，达到群防群治的效果。
八、我们将着力抓好以下五个方面的工作：
1、今后的工作要实现新突破。继续大力食盐市场监管力度，推动食品质量的提高。
2、是食盐专项整治要实现新突破。今年将继续开展食盐专项整治行动。重点抓好全市各农贸市场、企事业和学校食堂、医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的饮食店及食品摊点等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣盐的不法行为。
3、是农村食盐监管要实现新突破。理顺农村食盐安全监管体制，进一步健全和完善食盐监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。今年把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。
4、是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食盐安全应急体制，建立应急管理责任制和责任追究制度，把应急能力评价纳入工作绩效考核体系，强化食盐安全应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，建立食盐安全的预警机制和救援机制、重大食盐安全事故监测，尽快形成统。
一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。
5、进一步扩大学校食堂商品的配送范围，在全市学校食堂推进配送体系建设，争取在年底形成商品**丰富、配送快捷、食盐食品安全的全市学校食堂商品配送体系。
我局在食盐安全方面虽然做了一些工作，取得了一定成绩，但与上级要求和先进单位相比，还有较大差距。我们将，虚心学习各兄弟单位的先进经验，解放思想，与时俱进，开拓创新，更深入、更扎实、更有效地把食盐安全程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗。
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