厨房里雾气朦胧,蒸锅架在了煤气灶上,不惧热气向前探身一看澄黄的蛋液,绿白相交的葱花,还有几只漂浮的虾米,不用想,也是知道早餐为何了。
今日晨起,依旧是听见了清脆的鸟鸣,同往日一样,走出了房间,迎接清晨的阳光,走向了餐厅。
我的生活总是十分有规律的,总是习惯在早餐前向在厨房忙碌的祖母道声早安,顺便看一看早餐是什么。
厨房里雾气朦胧,蒸锅架在了煤气灶上,不惧热气向前探身一看澄黄的蛋液,绿白相交的葱花,还有几只漂浮的虾米,不用想,也是知道早餐为何了。
但也就是这熟悉的情景,将我的思绪拉回了十年前。
那是2023年,正好是闹非典的那年,为了孩子们的健康着想,我和堂姐都被接回了祖母家,交由祖母照料小孩子,一天也就只知道吃、玩、睡这几件事,但就是这几件事,也足以让祖母头痛。
从我刚生出来,堂姐对我也就是比较敌视我,因为她认为我会跟她抢祖母的关爱,就是又哭又闹不让祖母抱我,至今想起来堂姐也是啼笑皆非。
那一年中,吃的最多的便是蛋羹,因为小孩子的牙是什么也咬不动的。祖母做的蛋羹,十分家常,很容易学会,连那时3岁的我与堂姐合作就可以做出来。
但是,我们总是做不出祖母那种特殊的味道。
祖母虽不是大家旺族,但也是书香门第之后,自小饱读诗书,练得一手好字,但却时运不济,赶上了文革,十年动荡后好不容易考上了大学,但却担心两个儿子以及丈夫,就放下了学业,回到了长春安心当了个老师,从此只做一个贤妻良母,我想至此,我也明白为何当时的我为何做不出那种味道了,或许这就是经历了几十年人身跌宕后的淡然吧。
走出厨房,去洗漱间洗漱,待出来后,卖相极好的蛋羹已经摆在了餐桌上;坐下来品尝,依旧是十年前的味道,让人感到心静。
这一季《舌尖上的中国》“秘境”一集中有个少女说自己是从家乡的沙蟹汁认识到这个世界的食物,吃了二十几年,仍旧是这个味道。
我想,我也是多多少少有几分相似的味道,虽世殊事异,犹后之视今,今之时昔,久而未变也……
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