by lonnie 晶博。
第一天：曾厝垵-厦大-南普陀-胡里山-环岛路（沿线会展中心，椰风寨，五缘湾等）
曾厝垵片区很大，里面的家庭旅馆也很多。质量也是良莠不齐，**也是从几十到几百都有。一分价钱一分货的道理在这个时候还是要参考下。
在这里可以给大家推荐几家比较有特色的。已经做得比较久的如洛洛家，马克客栈，散步猫，童年小筑，慢慢悠悠等，都是比较有自己的小氛围，而九月刚刚开业的爱吾吉屋特色旅馆也在这个国庆脱颖而出。最大的特色是根据他们的爱犬为原型在院子里打造了一间狗狗形状的木屋套房。
而且位置在厦大学生公寓旁，交通比较方便，也很好找，可以走路去厦大。。在这里非常建议大家从公寓穿过芙蓉隧道走路去厦大。在这内壁混杂着涂鸦和广告的隧道里，你收获的不仅仅是被创意打动或搞笑。
还可能找到曾经的梦想和感动。穿过芙蓉隧道就直接进入厦大校园了。
从厦大出来就可以直接看到南普陀的指示牌了。注：南普陀现在只能在寺外烧香火。
据说南普陀是求姻缘的哦，情侣们不可错过。南普陀寺位于厦门岛南部五老峰下，门票3元，在市内坐45路路、18路、29路、47路等到达。
胡里山炮台在厦门大学附近的胡里山上。现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮，有“世界古炮王”之称。
三个主要景点走完，就要奔向大海了。环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一。
环岛路沿线很多出租自行车的，从厦大白城沙滩开始，一路骑一路玩，整个环岛路沿线都很漂亮。有很多广场建筑，雕塑。椰风寨是厦门环岛路上的一个比较有名的海滩当然椰风寨也有很多游乐设施，环岛路到了尽头，就是美丽的五缘湾，这样一天下来是很累的，那就杀向中山路吧。
在这里随便的一种小吃都会让你觉得美味至极。品尝黄则和花生汤，八婆婆烧仙草。莲欢海蛎煎：
中山路局口街局口横巷。
四里沙茶面(湖滨四里店)
1980烧肉粽。
思明区中山路353号(近工人文化宫) 人均9 （加料烧肉粽，扁食汤，沙茶面）
福伯烧仙草 (中山路店) 思明区中山路定安路34号之一（近局口路）
浮屿大同鸭肉粥思明区厦禾路174号(大同小学对面) 人均10 （鸭肉粥）
饱餐之后就可以走到轮渡码头，坐船上鼓浪屿啦。
第二天鼓浪屿。
如果你选择买套票走完景点，那么最好是安排两天时间。另外一天用来在岛上闲逛，迷路。如果只有一天时间，我个人是宁可不去那些固定的景点，也要在岛上游荡。
现在的鼓浪屿商业化已经很严重，尤其是龙头街那一块。鼓浪屿上的特色住宿和特色小店也是很多。在这里不用多说，随便走走就都知道了。
只是提醒大家，名气大的不一定就真的好。张三疯的奶茶个人觉得真的比coco差远了，**却是高出一大截。而娜雅的旅馆，也有点年久失修的意味。
倒是那些隐藏在巷子里的特色旅馆，反而还能让你找到想要的感觉。
在龙头路上品扁食鲨鱼丸、海蛎煎、黄胜记猪肉脯、叶氏麻糍、马拉桑等美食，晚上入住鼓浪屿慢屋旅馆 ：公平路24号，跟泉州路相接，在日光岩西林入口的附近。 **是0592
龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，小店遍布，集中着著名的岛上“四大名吃”和其他特色美食。
四大名吃：叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外，其他都有固定店铺。
赵小姐家的饼是真的很好吃，当然**也很好。倒是鸡山路附近一家小卖部门口，塑料盒里面装的5个一盒的现做椰饼味道超好。一盒只要六块钱，据老板讲做椰饼的师傅是专门给龙头路附近医院做糕点的。
最后再提醒的一点就是关于肉干和肉松之类的。**香的味道不错，黄胜记的真的不怎么样，很多淀粉。个人倒是觉得那个厨师品牌的肉干比较货真价实。
粒粒香肉燕皮扁食店：很旧式的一家普通小吃店，但那里的扁食（馄饨）却好吃到让人迷恋。地址： 思明区鼓浪屿龙头路169号。
鼓浪屿老字号海蛎饼：用海蛎做馅油炸成饼，鲜美香脆。地址：思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。
马拉桑龙头路410/181号(近龙头鱼丸店) 人均5元 （现榨果汁）
大茶杯龙头路54号之11-1(近农贸菜市场) 人均4 （特调奶绿）
壹柒玖土笋屋龙头路179号人均11 （海蛎煎，土笋冻， 章鱼）
金兰饼店内厝澳路413号人均10 （绿豆馅饼）
沃头蚝干粥泉州路51号人均21 （蚝干粥贝壳工艺品）
黄则和花生汤店(龙头路店) 思明区龙头路290号人均5 （海蛎饼）
鼓浪屿景点：
主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、环岛路、海天堂构、钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界和天然海滨浴场、鼓浪石等。最高峰日光岩是厦门的象征，有“未上日光岩等于没到厦门”之说。套票80元（包含日光岩、百鸟园、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆）。
日光岩单买60元。
菽庄花园门票30元，晚上免费，港仔后海滨浴场位于菽庄花园西面。
第三天集美·大嶝岛一日游。
在鼓浪屿休养生息后，就要再次出发了。集美区是著名的侨乡和风景旅游区，旅居海外的侨胞有六万多人。这里环境恬静幽雅，风光旖旎，陈嘉庚先生故居、鳌园归来园、李林园、龙舟池、鳄鱼园、万宝山观光果园、学村建筑群等都是独具闽南风韵的人文景观，漫步集美学村，建筑平凡质朴，跟苏州的小巷有几分相似。
陈嘉庚故居也在于此，附厦门特色美食小吃全推荐：
鱼丸汤—— 厦门鱼丸汤数“原巷口”最为正宗，采用野生鲨鱼精心打制，其皮q劲十足，鲜脆可口、馅香多汁，汤头香浓四溢，美味可口，被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。
土笋冻—— 土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，属环节动物，学名虫，身长。
二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则色香味俱佳的风味小吃。
春卷—— 烹制过程及原料：春卷又名春饼，厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。
其中豆干丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液，使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。
厦门烧肉粽—— 味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
海蛎煎—— 海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料，方能达到香脆细、美昧可口之功效。
炸五香—— 这是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主，切成长方形小块，配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠，匀以薯粉、味精、酱油、五香粉，然后用豆皮卷成棒状，入油锅炸成金黄色捞出横切成小块，装盘上桌。蘸以各色调料，入口香、酥、脆。
沙茶面—— 沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
炒面线—— 炒面线为厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是：选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水烫去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。
吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
虾面—— 虾面的主要原料是虾和面，它最好吃的地方在于它的汤，鲜美无比。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。
要吃时，将面用清水煮熟捞置碗中，放上几个虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，一碗可口的虾面就做成了。
油葱粿—— 中秋节俗称"八月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。
吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽，吃起来柔韧芳香，美味可口。
炒粿条—— 宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料，是一盘色、香、味俱全的美食，嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿（萝卜糕）将处理过的白萝卜以猪油煎炸，配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。
炸枣—— 厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净，用清水浸涨12小时，捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆，灌入布袋，扎紧袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，置案板上用力揉，边揉搓边加入白糖，反复揉，至揉透后，搓成长条。将花生仁炒熟，去膜，压碎。
冬瓜糖切成丁状，放盆内，加入白糖，拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片，放入馅心，包紧搓成圆形坯，如此反复。将花生油倒入锅中，置火上烧至五成热时，将圆形坯放入油锅，炸一会儿即浮起，用筷子翻面，炸至表面呈金黄色时捞起，入漏勺沥去油即成。
此炸枣圆形，色泽金黄，外脆里软，馅香甜，是泉俗过年过节常做的食品。 注：还有一种炸枣是包成椭圆形的，馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等，另有一番风味。
贡糖夹饼—— 贡糖夹饼的特点：“脆香鲜醇，别具风味”。制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水，和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成圆饼，入烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一块贡糖，适量的肉松，芫荽，萝卜酸，芥末酱即成。
芋包—— 芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。
食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。
厦门馅饼—— 馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质面粉，二层猪油，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。
这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润，饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
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策划人 呼永庆。城在海上。海在城中。厦门，很美很小资。厦门，一个秀丽清新的城市，空气和阳光都很好。厦门大学的校园整洁优美，鼓浪屿也有很多特色店铺，都可以去看看。厦门的街道很干净，慢节奏的生活很惬意，海鲜不错，当地小吃也很棒。说起厦门。又被称为 鹭岛 白鹭栖息之地。城在海上，海在城中，厦门就如镶嵌在俗...
厦门旅游攻略
188元 人，加保险6 人，共计776元。行程 08 00 厦门统一乘车前往南普陀寺。08 30 游览闽南古刹南普陀寺 外观厦门大学。09 30 游览胡里山炮台 25元 清兵营房。10 30 乘车游览环岛路观赏迷人的海滨风光，享受椰风 海浪 金色阳光的浪漫时光，并可远眺隔海相望的金门 大担 二担诸岛...
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4 厦门为了保护海洋环境，沿海都没有商圈，只有一些装修比较豪华的饭店，这些地方每桌消费一般在千元以上。四 中山路步行街 你们住的附近 福建人挺重视中秋的，中山路这几天都会挺热闹，很多地方都会有博饼的活动，可以去试试手气，呵呵。中山路上的美食 1 闽南风味 大同鸭肉粥 重点推荐 大中沙茶面，很有特色但...