2023年茶餐厅商业策划书

发布 2021-10-06 00:01:28 阅读 2595

2023年7月30日。

目录。第一章:前言3

第二章:公司概况4

1.公司宗旨4

2 .公司简介4

3 .管理队伍简介4

4 .具体人员分配4

第三章:产品与服务5

1 .产品定位5

2 .产品服务特征5

3 .未来发展6

第四章:市场分析7

1 .目标市场7

2 .行业分析7

3 .竞争分析8

第五章:市场推广9

1.营销策略9

2.市场推广计划10

第六章:经营计划11

1.开办初期11

2.成长期11

3.成熟期11

第七章:财务分析12

茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。

而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。

项目市场地设人民路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。但是经过分析,我们认为,就目前人民路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。

本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。

在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。

我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。

在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。

在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。

品茗香茶公司成立于2023年11月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。本公司的法定名称是enjoypart,法定地址在人民路。本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于人民路上的我们的实体店铺。

品茗香茶公司由x人合资组成。管理团队成员分别是xx,xx、xx和xx。四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。

同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。

xx女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。

xx女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。

xx男,销售。主要负责人民路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。

xx男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力。

以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。

本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。

本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要**的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。

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