为了庆祝新春佳节,大年三十晚上我们家举行了一场别开生面的厨艺比赛。
参赛者是经常下厨的爸爸和好久都没有下厨的妈妈,我和弟弟做评委。比赛就要开始了,比赛双方都已准备好了材料,等着我和弟弟发令。“各就各位!
”弟弟说道“预备,开始!”爸爸抢先一步开始炒了。
爸爸做的是**头,他已经准备好了配料和酱汁,等油烧滚了以后,迅速将脱骨的鱼肉放在油锅里炸,炸的时候,鱼肉很容易粘锅,得技术高才行。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻动鱼肉。不一会儿,**头就做好了。
此刻妈妈正在配调料,她先把一些豆粉放在碗里,再接一些清水,然后拿着筷子不停地搅动,接着再放入番茄沙司,调料配好了。妈妈开始炸排骨,只见她熟练地将煮熟的排骨均匀地倒在锅里,用锅铲搅了搅,不久,一盘色香味俱全的火烧云就做好了。
一会儿工夫爸爸就完成了金玉满堂,荷叶蒸鸡等菜。妈妈也完成了鲤鱼跳龙门玉珠落盘等菜。
香喷喷的菜引得我们两位评委口水直流。开始品尝了,我和弟弟先品尝爸爸的**头,我先用筷子夹了一块鱼肉沾了沾汤汁放在嘴里,哇!又香又脆的鱼肉配上又香又甜的汤汁,真让人回味无穷。
再来尝妈妈做的火烧云,哇!火红色的酱汁粘结在形态各异的排骨上,真好看!吃起来也是又香又甜,回味无穷。
不一会儿几道菜都被我们两位评委一扫而光。
庄严的时刻到了,下面开始宣布胜利者,我跳上沙发大喊道:“这次比赛的胜利者是……”我故意拉长了声调,“是妈妈!因为爸爸炒的金玉满堂忘了放盐!“顿时我们的家里立刻充满了笑声。
《厨艺比赛通知
公司工会委员会文件。发 2016 17 号。关于举办首届女职工厨艺比赛的。通知。公司各分会 为培养饮食情趣,旨在弘扬中华传统美食文化,展示公司女工的烹调技能,培养女工的团队合作意识以及勤动能力,激发女工的创新意识,活跃公司饮食文化气氛特开展此项厨艺比赛。现将具体事项通知如下 一 主办单位 公司工会。...
厨艺比赛活动方案
活动主题 舌尖上的生活 社区厨艺大赛。活动地址 活动目的 美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义 厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家...
厨艺比赛主持稿
女士们 先生们 餐饮 界朋友们 大家早上好!这里是由湘潭岳塘区人民 主办,香港国际厨王企业管理 北京盛世加盟商贸 协办,湘潭岳塘区商务局 湘潭商业莲城步行街 长沙递福会展 等单位共同承办的一级国际赛事 首届国际绿色养生厨艺大赛 比赛开幕式现常首先请充许我自我介绍一下,我叫王源海,是本次大赛的司仪,非...