车轮饼是苏州的小吃之一，不过在大润发超市也有卖的。
上个星期，我的胃不太舒服，晚上也没吃饭。妈妈提议带我去超市，看看有什么好吃的。逛到休闲区时，我看到一个卖车轮饼的店铺。
我觉得车轮饼这个名字特别好玩，心想，难道像普通的车轮那么大吗？还是像汽车轮胎一样，中间有个圆心？我的肚子正好开始“咕咕”叫了，这让我很想尝一尝车轮饼。
在一旁的妈妈仿佛看穿了我的心思，说：“你要想吃，我就给你买吧！”
我们走进店铺，发现有很多人在排队。心想，这么多人排队，肯定是很好吃，我也要尝尝看。等了好久才排到我们。
我看到了保温箱中的车轮饼，它并没有我们想象中那么大，只跟手掌心差不多大小。而且，车轮饼不是用烤箱做的，而是用模子做的。老板说，先把面糊倒在模子中，在里面加上豆沙。
等到面饼烤得金**黄，就把它和另外一块合起来，等到两个圆饼边重叠在一起，就算是做好了。妈妈赶紧买了一袋，里面一共有三个。我一拿到车轮饼就狼吞虎咽地吃起来，咬一口，甜甜的，外面的皮非常脆，里面的馅非常松软。
妈妈看到我吃得这么香，禁不住也吃了一块。
回家之后，我也拿出了蛋糕模子，模仿着去做。可做出来一点儿都不脆，也没有那种香味。原来，看着简简单单的。
车轮饼，想要做好也不是一件容易的事啊！
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