举杯邀明月,对影成三人。酒自古就是诗人的挚友,让他们抒发自己的旷放豪情,激发他们无边的想象力。今天就向大家介绍西洋酒的基本分类。不过大家还是要培养好的酒品,对自己和他人负责!
wines : it is produced after the fermentation process of grape juice is complete . it is said that the longer the aging process , the better it tastes .
abv - 9% to 16%.
葡萄酒:新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,酿造的时间越久,口感越好。酒精含量的体积百分比 abv :9%16%。
beers : beer is made after the fermenting and brewing process is done . the use of wheat , corn , barley , and rice is essential to make beer .
abv - 2% to 4%.
啤酒:以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。酒精含量的体积百分比 abv :2%4%。
spirits : it is simply a term used to describe unsweetened and distilled alcoholic beverages .
烈酒:用来描述所有的不经甜化和蒸馏的烈性高浓度酒。
spirits include
brandy : short for brandy wine , this is a distilled wine . this drink is usually consumed after dinner .
abv - 30% to 60%.
白兰地酒:以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒,通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。常在饭后饮用。酒精含量的体积百分比 abv :30%60%.
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