美国超市英语词汇汇总贴

发布 2021-05-24 03:27:28 阅读 8869

首先谈下几个单词的区别。

supermarket超市。

规模比较大。

卖的东西种类很多。

彩电啊衣服啊cd啊都有的卖。

grocery store比较小。

一般都是卖食品和小的日用品。

store偏重卖衣服。

在美国比较大的超级市场。

有wal-mart沃尔玛。

kroger克罗格食品杂货连锁。

target超市。

costco好士多。

albertsonsinc超市。

jcpenny超市。

k-mart/ walgreen沃尔格林超市。

一般大型的仓储式超市。

肯定是分布在前不着村后不着店的地方。

当然**也相当便宜。

在美国消费一个最大的特点就是纳税。

你无论购买任何商品。

进行任何消费都要另外加税。

比如吃顿饭要上税。

买双鞋要上税。

就是买一苗葱也要上税。

一般的商品加税6%

最高的税率可以达到15%

这也就是说。

你的一双鞋标价100美元。

但在交款时要付106美元。

这些税是缴给国家或州里的。

各州税率有别。

对于mm来说。

来美国不买化妆品是一大遗憾。

这里的可以说是好又多。

化妆品场所首选是药房。

美国的药房基本上就是我们这里的中型超市。

cvs, walgreen等等。

都是有大量开架式化妆品可以慢慢选择的。

这里为吃货们附上超市食物分类词汇。

相信定能解决吃饭问题。

a. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

fresh grade legs 大鸡腿。

fresh grade breast 鸡胸肉。

chicken drumsticks 小鸡腿。

chicken wings 鸡翅膀。

minced steak 绞肉。

pigs liver 猪肝。

pigs feet 猪脚。

pigs kidney 猪腰。

pigs hearts 猪心。

pork steak 没骨头的猪排。

pork chops 连骨头的猪排。

rolled porkloin 卷好的腰部瘦肉。

rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮。

pork sausage meat 做香肠的绞肉。

smoked bacon 醺肉。

pork fillet 小里肌肉。

spare rib pork chops 带骨的瘦肉。

spare rib of pork 小排骨肉。

pork ribs 肋骨可煮汤食用。

black pudding 黑香肠。

pork burgers 汉堡肉。

pork-pieces 一块块的廋肉。

pork dripping 猪油滴。

lard 猪油。

hock 蹄膀。

casserole pork 中间带骨的腿肉。

joint 有骨的大块肉。

stewing beef 小块的瘦肉。

steak & kidney 牛肉块加牛腰。

frying steak 可煎食的大片牛排。

mimced beef 牛绞肉。

rump steak 大块牛排。

leg beef 牛键肉。

ox-tail 牛尾。

ox-heart 牛心。

ox-tongues 牛舌。

barnsley chops 带骨的腿肉。

shoulder chops 肩肉。

porter house steak 腰上的牛排肉。

chuck steak 头肩肉筋、油较多。

tenderised steak 拍打过的牛排。

roll 牛肠。

cowhells 牛筋。

pig bag 猪肚。

homeycome tripe 蜂窝牛肚。

tripe pieces 牛肚块。

best thick seam 白牛肚。

b. 海产类。

herring 鲱。

salmon 鲑。

cod 鳕。

tuna 鲔鱼。

plaice 比目鱼。

octopus 章鱼。

squid 乌贼。

dressed squid 花枝。

mackerel 鲭。

haddock 北大西洋产的鳕鱼。

trout 鳟鱼。

carp 鲤鱼。

cod fillets 鳕鱼块。

conger (eel) 海鳗。

sea bream 海鲤。

hake 鳕鱼类。

red mullet 红鲣。

smoked salmon 熏鲑。

smoked mackerel with crushed pepper corn

带有黑胡椒粒的熏鲭。

herring roes 鲱鱼子。

boiled cod roes 鳕鱼子。

oyster 牡蛎。

mussel 蚌。

crab 螃蟹。

prawn 虾。

crab stick 蟹肉条。

peeled prawns 虾仁。

king prawns 大虾。

winkles 田螺。

whelks tops 小螺肉。

shrimps 小虾米。

cockles 小贝肉。

labster 龙虾。

c. 蔬果类。

potato 马铃薯。

carrot 红萝卜。

onion 洋葱。

aubergine 茄子。

celery 芹菜。

white cabbage 包心菜。

red cabbage 紫色包心菜。

cucumber 大黄瓜。

tomato 蕃茄。

radish 小红萝卜。

mooli 白萝卜。

watercress 西洋菜。

baby corn 玉米尖。

sweet corn 玉米。

cauliflower 白花菜。

spring onions 葱。

garlic 大蒜。

ginger 姜。

chinese le**es 大白菜。

leeks 大葱。

mustard & cress 芥菜苗。

green pepper 青椒。

red pepper 红椒。

yellow pepper 黄椒。

mushroom 洋菇。

broccoli florets 绿花菜。

courgettes

绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食。

coriander 香菜。

dwarf bean 四季豆。

flat beans 长形平豆。

iceberg 透明包心菜。

lettuce 莴苣菜。

swede or turnip 芜菁。

okra 秋葵。

chillies 辣椒。

eddoes 小芋头。

taro 大芋头。

sweet potato 蕃薯。

spinach 菠菜。

bean sprouts 绿豆芽。

peas 碗豆。

corn 玉米粒。

sprot 高丽小菜心。

lemon 柠檬。

pear 梨子。

banana 香蕉。

grape 葡萄。

golden apple 黄绿苹果、脆甜。

granny smith 绿苹果、较酸。

bramleys 可煮食的苹果。

peach 桃子。

orange 橙。

strawberry 草莓。

mango 芒果。

pineapple 菠萝。

kiwi 奇异果。

star fruit 杨桃。

honeydew-melon 蜜瓜。

cherry 樱桃。

date 枣子。

lychee 荔枝。

grape fruit 葡萄柚。

coconut 椰子。

fig 无花果。

d. 其它。

long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时。

pudding rice or short rice 短米,较软。

brown rice 糙米。

thai fragrant rice 泰国香米。

glutinous rice 糯米。

strong flour 高筋面粉。

plain flour 中筋面粉。

self- raising flour 低筋面粉。

whole meal flour 小麦面粉。

brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)dark brown sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)icing sugar 糖粉。

rock sugar 冰糖。

noodles 面条。

instant noodles 方便面。

soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种。

vinger 醋。

cornstarch 太白粉。

maltose 麦芽糖。

sesame seeds 芝麻。

sesame oil 麻油。

oyster sauce 蚝油。

pepper 胡椒。

red chilli powder 辣椒粉。

sesame paste 芝麻酱。

beancurd sheet 腐皮。

tofu 豆腐。

sago 西贾米。

creamed coconut 椰油。

monosidum glutanate 味精。

chinese red pepper 花椒。

salt black bean 豆鼓。

dried fish 鱼干。

sea vegetable or sea weed 海带。

green bean 绿豆。

red bean 红豆。

black bean 黑豆。

red kidney bean 大红豆。

dried black mushroom 冬菇。

pickled mustard-green 酸菜。

silk noodles 粉丝。

agar-agar 燕菜。

rice-noodle 米粉。

bamboo shoots 竹笋罐头。

star anise 八角。

wantun skin 馄饨皮。

dried chestuts 干粟子。

tiger lily buds 金针。

red date 红枣。

water chestnuts 荸荠罐头。

mu-er 木耳。

dried shrimps 虾米。

cashew nuts 腰果。

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