与人相关的动作。
take拿在手上h**e拿着hold握住grasp抓住,紧握throw投掷。
raiseone'shand举手w**eone'shand摇手stretchone'shand伸手shakehandswithaperson与人握手。
clapone'shands拍手foldone'
achilles'
limp跛行crawl爬行kneel跪下。
sitcross-legged盘脚坐standononeleg单脚站立squat蹲chase追。
食品。rolledporkbelly卷好的腰部瘦肉连带皮。
porksausagemeat做香肠的绞肉。
smokedbacon醺肉porkfillet小里肌肉。
spareribporkchops带骨的瘦肉。
pieces一块块的廋肉porkdripping猪油滴lard猪油hock蹄膀。
casserolepork中间带骨的腿肉。
joint有骨的大块肉stewingbeef小块的瘦肉steak&kidney牛肉块加牛腰。
fryingsteak可煎食的大片牛排。
mimcedbeef牛绞肉rumpsteak大块牛排legbeef牛键肉ox-tail牛尾ox-heart牛心ox-tongues牛舌。
chucksteak头肩肉筋、油较多tenderisedsteak拍打过的牛排roll牛肠cowhells牛筋pigbag猪肚。
haddock北大西洋产的鳕鱼trout鳟鱼、适合蒸来吃carp鲤鱼。
codfillets鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃conger(eel)海鳗seabream海鲤hake鳕鱼类。
redmullet红鲣,可煎或红烧来吃。
smokedsalmon熏鲑*smoked
mackerel
withcrushedpeppercorn带有黑胡。
椒粒的熏鲭*herringroes鲱鱼子boiledcodroes鳕鱼子oyster牡犡。
mussel蚌、黑色、椭圆形、
aubergine/eggplant茄子celery芹菜。
chinesele**es大白菜leeks大葱。
mustard&,形状似。
小黄瓜,sprot高丽小菜心lemon柠檬pear梨子banana香蕉grape葡萄。
goldenapple黄绿苹果、脆甜grannysmith绿苹果、
honeydew-
longrice长米,较硬,煮前先泡一个小时。
puddingriceorshortrice短米,较软。
brownrice糙米。
thaifragrantrice泰国香米*glutinousrice糯米*strongflour高筋面粉plainflour中筋面粉self-raisingflour低筋面粉wholemealflour小麦面粉brownsugar砂糖(泡奶茶、咖啡适用)
darkbrownsugar红糖(感冒时可煮姜汤时用)
custersugar白砂糖(适用于做糕点)
icingsugar糖粉rocksugar冰糖noodles面条。
instantnoodles方便面soysauce酱油,se**egetableorseaweed海带。
green酸菜silknoodles粉丝。
agar-agar燕菜rice-
常用英语名词固定搭配
abandon with abandon 放任地,放纵地 纵情地 ability to the best of one s ability 尽自己最大努力。abstract in the abstract 抽象地,在理论上。accident by accident 偶然。accord of one ...
常用英语医学名词
内分泌 代谢性系统疾病。症状。多尿 polyuria plijuri 多饮 烦渴 polydipsia plidipsi 心悸 palpitation plpitei n 气短 short of breath 潮湿 moist skin 紧张 nervous 焦虑 uneasy anxiety 好动...
钻井常用英语名词缩写
dp drill pipe 钻杆。hwdp he y weight drill pipe 加重钻杆。dc drill collar 钻铤。stb stabilizer 钻杆扶正器。smdc short magnetic drill collar 短无磁钻铤。pdm positive displace...