员工应知应会试卷A卷

发布 2021-04-24 19:10:28 阅读 5203

员工应知应会试卷姓名: 部门:

一填空题:每空0.2分(200个空,共计40分)

1、 北京大公馆是的一部分,是由集团创建的一家娱乐休闲酒店的品牌。酒店总营业面积___平方米,占地___亩, 酒店包括四个板块。北京大公馆营业面积近平米,集功能于一体,淋漓尽致的诠释着水汇板块卓越的休闲功能近30000平米,拥有会议室___个,各类型客房___余间,其个性化服务和商务功能更能满足不同类型消费者的需求营业面积4000平米,名厨主理,鲜花金器佐餐,彰显“食在尊贵”和不同凡响近4000平米,拥有一流的音效震憾且悦心,内部装饰立体炫目时尚不群,暗香流动,不世的浮华。

2、 前厅部营业面积___平方米,前厅部位于酒店大堂的一楼,是以接待、发牌、问询、预定、结账为中心的营业部门,具有直接提供多种对宾客服务的功能。前厅部是会馆的神经中枢,是___与___之间的桥梁。前厅部设有四个分部门,通过前台一系列的业务程序和服务环节,是宾客在消费过程中,享受酒店提供的高效优质的服务。

大堂设有___一台,是银行的。设有两台前厅部尤为引人注意的是位于大堂正中的四根柱子。此柱子为与镶嵌而成。

其工艺与价值无以伦比。目前,世界上仅有才仅有两根。国内,北京大为第一家使用此种工艺的酒店。

3、男宾营业面积___平方米,设有___更衣区与___更衣区两大区域。其中vip区更衣箱___个,普通更衣区分为南北两区,共有衣箱___个。其中vip更衣段有___个特殊箱体号,如等。

男宾泡池分别为其中水温最高的温度为___度,最低的温度为___度,适中的温度为___度。

4、女宾营业面积___平米,设有更衣箱___个,加上会员区上箱___个, 共计___个更衣箱。其中:普通衣箱___个,会员衣箱___个,(含上箱___个)。

设有淋浴头___个,坐浴___个,搓澡床___张,美体床___张;

5、 温泉嬉水区又称面积___平米,设有温泉汤池___个,分别是温泉水均来自于___的地下温泉,含有丰富的矿物质,设有___张休闲躺椅,__张自由沙滩躺椅。

6、 餐饮部位于酒店的___层,其营业面积___平米,是为客人提供用餐与休闲娱乐的主要区域之一,其经营范围由和两大部分组成。

7、 自助餐厅提供各国料理精美粤菜海鲜、刺身,__和___西点、面食等近百道美食供您品尝。

8、 酒店餐饮主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务,以自助餐为主,设有餐包___间,会员餐厅餐位___个,非会员餐厅餐位___个,10万会员区餐位___个,共计餐位___个,服务台___个、餐桌共计___桌。自助餐区有两个vip餐包,一个名叫___一个名叫___最低消费是___

9、 餐厅还设有十万会员区,内设餐桌___个,餐位___个,属___式服务区。

10、休闲区包含项目其中美容美发,美容床___张,洗头床___张,美发台位___个,美发**___元。网吧:共计___台机位,为宾客提供网上冲浪,网游,**信息等服务。

网吧收费红酒廊:提供国际知名品牌红酒、洋酒,以及纯正雪茄服务。两人沙发___张,单人沙发___张。

设有最低消费标准汗蒸房:提供专业的韩式汗蒸服务,汗蒸之余可以在房间内下棋饮茶,汗蒸房内设有独立更衣间。收费标准为茶艺:

提供专业的茶艺服务,共计(__个茶位);

11、健身区:健身区是满足客人娱乐、康体、健身需求的区域,设备有;美式落袋___台,乒乓球台___个,跑步机___台。收费标准:台球与乒乓球为___其中为会员免费使用。

12、客房区位于公馆的3f---9f,经营面积32800平方米,共有各类房间216间。共分为五大板块。

13、演艺区主要以综合娱乐节目演出为主,同时可举办小型会议、派对party、新品发布等活动;可同时容纳___人**演出。分为六楼、八楼两层, 另设有___ktv包房,房间最低消费:20:

00—1:30,2:00清场,v555房间最低消费___v666-v888房间最低消费下午:

14:00—19:00,每小时___元。

14、休息厅为客人提供休息、休闲服务;共___张床位;其中vip___张,普通厅___张;排序以最前排为主:分为a、b、c、d、e、v,最前排的床,床号即为:a-01,依此类推。

15、演艺厅分为___楼和___楼两个楼层,同时设有多种**,其中380元**,总计___台,580元**总计___台,680元**,总计___台,880元**总计___台,其中八楼的880元**餐台台号为___可容纳___人。

15、北京大公馆开业时间我们的总机**。

16、我们的停车场有___停车位,同时设有___停车场;我们的门票是儿童票价是。

17、干蒸房的低温间温度为干蒸房高温间温度为湿蒸房温度控制在。

18、我们有双人床___个,单人床___个,客房总计有床位___个,我们有___带休闲电动沙发的房间,我们的客房行政套房有___间,其中___房、__房、__房、__房可以上网,其他房间不能上。

19、凌晨1:00后,凡做___以上按摩(足底可累计),入住六楼按摩房可免房费(当日12:00)。

20、服务人员在要做到客来有___客走有___打扰客人有___客人帮助有___客人询问有___禁忌___语,__语,__语,__语,站立时不要或男员工要穿着___色袜子,女员工要穿___色**;做到___字当头,__不离口,__声长谈。

21、例举出二十四孝中三孝。

22、标准坐姿应坐在椅子的___位置,时刻面带___托盘分为___和___前厅部分为收银区和___收银区,分为等候区和___等候区,男会员手牌以___字开头,女会员手牌以___字开头,招待手牌需要注意的是。

男外巡手牌为___色,女外巡手牌为___色。

二、连线题,共18题,每题0.5分。

执行董事孙冲夜值经理古松根。

销售副总张荣香副总经理王东博

外联副总刘杨采购经理龚天敏。

足底部总监彭飞常务副总赵永勋。

应知应会试卷

江苏省学前教育改革发展示范区创建 园长应知应会试卷姓名郑敏 一 填空 1.学前教育示范区创建应了解哪些法规政策 江苏省学前教育条例 3 6岁儿童学习与发展指南 幼儿园教育指导纲要 幼儿园工作规程 幼儿园教师专业标准 省学前教育示范区评估标准。2 通过免房租 生均公用经费 社保金等支持学前教育建设?3...

应知应会试卷

新员工转正考试券。一 填空。1 海澜大酒店成立,创四星创五星顺利通过复评。2 兰圃厅餐位,早餐营业时间中餐营业时间。晚餐营业时间价位 3 西餐厅餐位,中餐营业时间晚餐营业时间 下午茶营业时间夜宵营业时间 从提供西餐,由西餐厅提供小时房内用餐,4 堂吧餐位,营业时间 号码 5 桑拿开业,营业时间 6 ...

应知应会试卷

护理应知应会基础护理部分考试试卷。姓名科室得分。一 填空。1 护理程序包括和。2 资料收集的方法有。3 病室温度一般保持在 为宜,新生儿及老年患者,室温保持在为宜。病室湿度一般保持在为宜。4 常用卧位有。5 疼痛的评估内容有。6 常用的疼痛评估工具有。7 冷辽的禁忌部位。8 热疗的禁忌症有。9 正常...