2023年,他开始以“眼镜肉店”老板的身份卖猪肉,被**广泛关注,也被推到了**的风口浪尖。
柴静曾经对他有个专访,问他希望自己以后能做什么。陆步轩说,现在不敢说,命运基本上不掌握在我手里。
陆步轩也从来没想过自己会从事屠夫这个行业,他内心一直渴望从事学术类的工作。即使是社会褒奖他,他仍然感到自卑。
因为当屠夫并不需要什么技术含量,一个没有接受过高等教育的人一样可以做,当一个人在年轻时代花了多年时间接受专业训练之后,再去杀猪卖肉,对知识和智力都是一种浪费。
他甚至在书里写,如果认为北大学生卖肉完全正常的话,为什么不在北大开设屠夫系,内设屠宰专业、拔毛专业、剔皮剁骨专业,那样卖起肉来岂不更专业?
不过在这个最黑暗的时期,陆步轩却把卖猪肉这件事做到了“北大水准”。他从来不卖注水肉,一个档口他能卖出十二头猪。
即使陆步轩觉得自卑,感到绝望,在这样的日子里,他依然是认真的对待他的生活,他的生意。在猪肉生意之外,他也笔耕不辍,还写了一本《屠夫看世界》。
人生,最不能放弃的,是不断的自我成长。
即使你是卖猪肉的屠夫,只要你永远不丢失奔跑的心,只要你腰上的剑磨锋利了,你就有成为牛人的希望。
海内存知己,天涯若比邻。
在陆步轩卖猪肉的同时,有一个和他极为相似的人,正在远方注视着他,并向他伸出手来。他就是陈生!
陈生是陆步轩的师兄,2023年从北京大学毕业,被分配至广州市委办公厅。
然而不到几年时间,不安现状的他在众人的反对声中毅然辞职下海,摆地摊、种菜、做房地产、卖酒和饮料,成为了一名商人。
真正让陈生和猪肉联系在一起,是****陆步轩以后。陈生决定和陆步轩联手卖肉,做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。
陈生和陆步轩自己养猪、自己卖猪。他们卖的猪,除了品种好,猪场还拒绝采用现代常用的定位栏,取而代之的是半开放式的大空间,让猪自由活动,猪场里还设有音响,专门给猪听**,因为他说猪和人一样,只有心情愉悦,才会长得又肥又壮。
陆步轩凭着自己多年屠夫的经验,和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校,他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课,填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。
学校越做越大,每年,“壹号土猪”都会招聘应届大学生,经“屠夫学校”40天培训,学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等,再前往档口工作。
此外,他还结合自己当屠夫的经历,写出了不少屠夫学校的教材。
2023年,两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿,在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。
那些命运给他的磨难非但没有压垮他,反而成了他人生的重要财富,成了他的立身之本。
陆步轩再也没有自卑感了,他说了:将卖猪肉做到极致,“应该也不算给母校丢人了”。
2023年,北大屠夫又出手了!
陆步轩再次起飞!赶上了互联网的大潮,壹号土猪在网上销售,成为了第一个“出栏”面向大众消费者的互联网+猪肉品牌。
这次,陆步轩要把猪肉拿到网上卖,做北大屠夫该做的事情!
这一年,陆步轩50岁,他终于完成了自己的逆袭,已经到了知天命之年的陆步轩自信从容,他想得更多的是抓住互联网时代的机遇。
50岁的陆步轩,已经从“抹了黑”的羞愧,变成“不丢人”的激情;从曾经的“天之骄子”到今天的“屠夫大王”,这样的人生,充满了成长的正能量,在京12家店铺的“大排场”,更是引来众人驻足喝彩。
人生是一次马拉松,你有时候会看到一个人又一个人超过自己,看到自己孑然一身,充满孤独与绝望,甚至你会在比赛中跌倒……
然而,只要你仍然在奔跑,你所经历的一切,幸福也好,痛苦也罢,都将成为你生命的一部分,成为你的力量**。
人的一生很漫长,站在人生的某个特别的位置上,我们常常会自我怀疑,是不是这辈子就要这样庸碌地过下去? 有些人由此死心度日。但陆步轩绝不是一个人在战斗,在这个时代,更多的人选择了挑战自己、完美逆袭。
陆步轩和陈生在卖肉的同时,他们的一个北大师妹,柳青,正如笼中之鸟,在高大上的投行高盛里挣扎。
最终,她选择了从繁华**走,开始重新创业。
柳传志的女儿柳青,本质上,和陆步轩、陈生是一样的!
柳青从高大上的投行高盛,到做滴滴打车的ceo,当被问及过去生活和现在生活的不同,她说,“原来住四季酒店,现在住汉庭;原来坐头等舱,现在坐经济舱;原来不求人,现在要求人。”
有人评论,柳青克服住汉庭,坐经济舱的心里落差容易。毕竟创业初期,本来就是白天做老板,晚上睡地板。
但是,原来不求人,现在要求人,这个点上,需要时间和谦卑隐忍来克服内心的骄傲;这不容易,因为这触碰了尊严、地位、认可等人性中最敏感和脆弱的神经。
人生需要扛过去,扛过去,才能胜利。即使失败,也是虽败犹勇,因为你是自己的英雄!
海明威在《老人与海》里说过:一个人并不是生来就要被打败的。
无论是陆步轩还是陈生,柳青,现在那些在我们眼中牛逼闪闪的人,他们背后的故事是很苦很苦的。他们的独特经历,恰恰是让成功从“胁迫”到“主动”的一次精彩“逆袭”。
归根结底,一个人只有经历过深不见底的绝望,经历过别人的冷眼耻笑,经历过内心的挣扎悔恨,才能成熟和强大起来。
但也请你相信,只要你有足够的坚强、足够的渴望、足够的耐力,老天爷就会在那种全是墙的地方给你开一扇门。
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