参考借鉴世界美食英文版

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butagreatmealtranscendsallculturalboundaries,.

对于国际旅行者来说，当看到菜单上面都是自己不知道的菜肴时，他们往往会选择自己认为安全的食物。但是美食是超越所有文化界限的，品尝当地的食物是融入当地文化以及与当地人交流的最佳方式。

argentina阿根廷。

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这个南美洲国家的牛肉和肉馅卷饼很出名，不过还有更多美食等你尝试。不管你相不相信，这里的冰激淋在世界上数一数二，其中牛奶焦糖口味和马尔白克口味冰激淋是一定要品尝的。如果你喜欢奶酪，那你就不能错过品尝奶酪烤饼——一种撒了牛至叶粉的烟熏味波萝伏洛干酪。

而安第斯山当地的菜肴炖肉汤——一种玉米、豆子、南瓜和肉一起炖的丰盛菜肴——非常美味。

brazil巴西。

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如果没有去巴伊亚州，那么你在巴西的美食之旅就不完整。第一道要点的菜是炖鱼，就是将鱼（有时还有虾）和西红柿以及椰子汁一起炖。像美国的早午餐一样，丰盛的周末午餐巴西炖菜——豆子、肉和香肠一起炖，配上米饭——在整个巴西都能品尝到。

如果你想要品尝一些较清淡的菜肴，鲜嫩的烤鱼、西红柿洋葱色拉，再配上几瓶博浪啤酒简直是一顿完美的海滩餐。

china中国。

some600-plusmilesawar,shanghaiisbestknownforitsstreetfood,北京前门胡同里的餐馆以火锅而闻名。在这里，你会发现街道上到处都是装满汤底的沸腾锅子。可供选择的美味火锅有内蒙古特色火锅——最有名的是羔羊肉和羊肉火锅，以及辛辣的四川火锅。

大概600多英里以外的上海的美食以街边小吃而闻名，特别是灌汤包。不过可不只有灌汤包，还有生煎包——一种蒸熟的猪肉包——是一种很棒的小吃，而煎饼——以鸡蛋为主料做成的薄烤饼，抹上豆瓣酱或辣椒酱——也是当地非常有名的早餐。

india印度。

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grilledmincedlamb,seekhkebabs,arethestapleoftandoori6cooking,whilethenation’scoastalregionsarerenownedformasala(spiced)fishorprawns.-bornediseases.

whileindiaconjuresupimagesofcurries,忠告：不要吃街边食物。尽量获得当地人的邀请到其家中品尝美食，而不是只满足于在街边摊贩那里品尝。

许多当地人都是素食主义者，不过印度菜肴中囊括了许多美味的肉和海鲜。烤羊肉卷——烤制而成的切碎的羔羊肉——是采用泥炉炭火烹饪法烹制而成的常见食物，而这个国家沿海地区的美食则以咖喱（辣味）鱼或对虾而出名。当地人建议在6月到8月这三个季风月份要谨慎品尝海鲜，因为水传播疾病会增加。

提到印度就会让人想起咖喱，当地有许多特色美食值得你搜寻。在北印度，一定要吃“chaat”或“paani-puri”。这些美味松脆的点心可以加各种甜味和辣味调味品。

如果你在印度南部，那么就不能不品尝一下新鲜的椰子。流动采集工人爬上椰子树，轻轻地敲开椰壳，将椰子汁倒入一个瓶子里。放上一天，椰子汁会变得越来越醇香，上午还是清淡、有气泡的饮料，到了晚上就发酵成浓烈的酒精饮料。

italr意大利。

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对你来说，比萨不够“意大利”吗？那不勒斯的比萨有意大利**的原产地保护认证标志以证明它的品质。它的原材料就只有生面团和加了牛至叶粉、味道浓郁的番茄大蒜调味汁。

当地人说那不勒斯的水密度有点不一般，这能保证你所品尝的比萨与世界上其他任何地方的比萨都不同。

如果你足够幸运是在秋季松露季节前后来到意大利，那么一定要尝尝加了松露油的煎蛋“uovacontartufi”。虽然餐厅的菜谱上没有这种煎蛋，但如果你点这个食物的话，来自托斯卡纳区和翁布里亚的厨师们肯定知道你点的是什么。

japan日本。

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