(一)腌鸡蛋。
家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料:24个鸡蛋。
1小碗盐。1杯高度白酒。
保鲜膜若干
做法:鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!
在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。
然后滚上一层盐
用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。
切开一看,真的个个出油耶!!!香!
二)腌萝卜干。
冬天到了,北方许多城市的人都爱腌制萝卜干食用,现收集一种萝卜干的腌制方法,供大家参考。
配料:萝卜10公斤,盐、醋各0.5公斤,白糖0.75公斤,味精50克,辣椒面、五香面各50克。
制作步骤:萝卜切成条状晒成七成干,用凉开水洗干净,放入盐、醋、糖,用力揉几遍,揉。
三、四天,放入味精、辣椒面,五香面揉几遍即可食用。
生活常用小知识
电脑防辐射常识。1 每天清洁电脑屏幕。大家在每天使用电脑之前,要先擦拭电脑的屏幕上的尘土,这样可以有效的去掉电脑屏幕上的的微尘。因为那些屏幕上附着的微小颗粒会加大辐射量。2 电脑桌前养一瓶水养植物。在电脑桌前养一瓶水养植物,富贵竹或绿萝都可以,不仅可以吸收辐射,绿绿的叶片还有缓解视疲劳的功效。3 脚...
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生活常用英语
what are you trying to say?你到底想说什么?don t be silly.别胡闹了。how strong are your glasses?你近视多少度?just because.没有别的原因。it isn t the way i hoped it would be.这不是...