在全体员工的共同努力下,1-6月份,__营业额收入已达到_万元,较去年同比上升_%;住房率_%,同比上升1_%;平均房价_元,同比上升_%。并在同行中创出了一定的知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
半年来,大厦受训员工达__人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。
如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。
同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
2023年工作总结 酒店半年度工作总结
2019年工作总结范文 酒店半年度工作总。结。篇一 酒店上半年工作总结。从各酒店自今年上半年的工作情况来看,各酒店全体员工克服了人员不足 人员流动性大等方方面面的困难,经历了各种接待工作的考验,逐渐走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度...
2023年酒店半年度工作总结
2011年 大酒店半年度工作总结。尊敬的 总 全体员工同志们 时间飞逝,转眼间半年过去了,今天我们怀着共同的目标坐在同一个会堂,为我们过去的半年工作做一次全面深刻的总结,为今后的半年确立一个明确的目标,也希望通过这次总结,我们全体员工能够更积极有效的投入到工作当中,能够为酒店再创一次先锋。一 回顾上...
2023年酒店半年度工作总结
酒店半年度工作总结 酒店半年度工作总结1 20xx年又走过了半年多,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有...