年度工作总结及年年度工作计划

海港东方酒店。

年行政部工作总结及年行政部工作计划。

时间过得很快，不知不觉又到年末了，我很高兴和同事、领导及朋友们度过了这一段美好的时光，现在看看年的我都做了哪些事，且有哪些体会和收获呢？还是先慢慢的细细疏理一下吧……

1、行政工作。

、车辆管理。

年里，酒店行政部小车司机前半年较为稳定，但在月后，行政部陆陆续续招聘了几个司机，但都工作不长即离职，此举给行政部及酒店工作造成较大影响。年月，行政部小车司机稳定下来后，行政部出台了新的小车管理制度，并对小车使用、加油、维修及保养进行了细致规定。年里，酒店曾安排小车到宁波采购次，到宁波机场接送领导次，到杭州接送领导次。

酒店小车能正常满足酒店营销、工程、财务、安全、前厅及行政部用车，为酒店各项工作的顺利开展带来便利！

、制度xx年里，酒店共出台了《宁波海港东方酒店垃圾房管理制度》、《宁波海港东方酒店年西厨房薪资管理办法》、《宁波海港东方酒店薪资管理、调整办法》、《宁波海港东方酒店年营销考核细则补充说明》、《宁波海港东方酒店在棋牌室管理规范》、《宁波海港东方酒店前台及客房中心实行岗位额外补贴的规定》、《宁波海港东方酒店车辆管理制度（修改版）》、宁波海港东方酒店西餐厅毛利考核新规定》、《宁波海港东方酒店培训管理规范》、《宁波海港东方酒店年业绩考核及奖罚办法》等十几项文件，这些文件的出台，有力的促进了酒店各项事务在制度化、规范化及专业化上的发展，也使酒店各项业务在操作上有了更为可靠的制度依据和行为保证。

、内部日常工作处理。

年，行政部进行的酒店内部处理项目多达近项，这些事项囊括了调查报告、事实说明书、质检处罚、情况了解、处罚通报、整改通知等等，涉及的范围及内容包括了酒店的服务水平与质量、员工素质与技能、企业制度与文化、酒店形象与管理等诸多方面。这些事项的处理，均让人看到了酒店在管理上的进步。（具体情况如下图表）

、对外接待与联络沟通工作。

年，酒店对外的接待与沟通联络非常活跃，行政部参与的对外接待与联络沟通工作非常之多，达余项，且涉及面也很广，如食品物品采购、物品印刷、垃圾卫生处理、行业会议参加、安全活动参与、后勤物资保障、劳动纠纷处理、**文件执行、业务沟通与接洽、大型活动接待、各种评比与检查、友好接待、保险调整、招聘联络、广告投放、服装制作、厨房改造设计联系等方面，行政部均出人出力，尽量完成。

按行业来划分，行政部主要与公安部门（派出所）、消防部门、上级旅游主管部门（区旅游局）、食品安全卫生监督部门（区食品药品监督管理局）、环保局、人力资源与社会保障局、劳动局、区安监局、企事业单位（宁波和诚物业、宁波港集团公司、北仑邮政局）、业务单位（祺蔓服饰、盛大广告、悟源广告、北仑电视台、最佳东方、中国银行）、培训单位（北仑职高、宁职院、浙江医药高等专科学校、宁波理工大学）、友好接待（厨房设计）、兄弟单位配合（君御轩中餐厅、碧秀山庄、体育宾馆）等等，上述活动虽属行政部本职工作，但也突出表现了行政部在总经理室领导下积极主动参与酒店的各项xx，为酒店各项工作的开展和推动也做出很大努力！

安全生产管理。

安全工作事关酒店稳定发展的大局，在总经理领导下，行政部积极做好安全生产各方面的宣传与培训。针对酒店工作的特殊性，行政部人员多次走到员工当中去，为他们宣传安全生产的重要性及如何提高安全生产意识，并就防诈骗、防偷盗、防抢夺、防交通安全、防用电用气安全、操作安全、消防安全、饮食安全等进行了系列说明，还在酒店的员工食堂宣传栏里开辟专栏进行了全国的安全生产月宣传活动。年关到来时，针对犯罪高发时段，行政部在行政例会上也谈到了安全问题，并希望各部门负责人向所在部门员工进行宣传及提醒。

不仅如此，行政部还专门发文就安全问题提出了许多xx性的保护措施，积极创造性的做好酒店安全生产xx布局，为酒店人员稳定及健康发展做好安全铺垫及保障。

员工宿舍管理。

年，根据和诚物业总体安排及酒店全方面的考虑，酒店的男生及女生宿舍相继搬出来了原来所居住的港强一村，现在的男生宿舍租住在京华名苑海鸥楼，女生宿舍租住在金秋公寓。在前期与和诚物业的沟通交流及寻找**中，行政部付出了极大的努力，在不停的搜寻、预约、看房、谈判、比较、磋商中，对位置、距离、租金、配套设施等一系列指标进行评估后，行政部才上报总经理室定夺。年月及月，行政部组织人员相继对酒店女生宿舍及男生宿舍进行了搬离。

如此大规模的搬迁及事后港强一村木制大床房的复位工作还是第一次。此后，行政部加大了对男生宿舍及女生的管理力度，于男女生宿舍里分别设置了宿舍长，并制定了宿舍管理制度；行政部定期去员工宿舍进行安全、卫生的检查。为了更好的服务员工，行政部在男生宿舍里放置了更衣柜，更换了男生宿舍原来的淋浴设施，对部分宿舍的空调进行了更换及维修；在女生宿舍里，行政部对女生宿舍一些没有空调的房间安装了空调，对原来老化的太阳能热水器进行了维修更换，并开通了数字电视及网络。

年里，行政部对员工宿舍倾注了大量心血，无论是从员工衣食住行还是在和房东在维修沟通上，无论是从水电煤气费用缴纳还是在宿舍安全、卫生检查上，行政部都全力去做好，即使在没有车及人手紧张的情况下，行政部依然自己想办法解决，保质保量的完成了此项工作。

7、更衣室管理。

员工更衣室也是酒店员工进行较多的场所，更衣室卫生及摆放也是行政部。

的关注重点。行政部配合工程部，对员工更衣室进行了一些柜门修理和安装，对更衣室检查存在的问题及时进行处理。为了更好的服务员工，行政部每次在处理更衣室内事务时，都会在更衣室门上张贴告示或通知，提前让员工知晓。

同时在总经理室关注下，行政部和安全部还联合行动，对更衣室里面乱摆乱放衣物、鞋等现象进行了清理整治，让更衣室回归自然，干净，整洁。

8、垃圾房管理。

酒店垃圾房是酒店和君御轩中餐厅共同使用的卫生清理场所，但管理一直都由酒店行政部独自承担。今年，由于西厨房进行改造，垃圾房外堆满了建筑材料和日常生活垃圾，和城物业多次对我酒店进行投诉，酒店内部也让工程部和施工方进行协商处理。另外，酒店垃圾承包方的垃圾清理及处理方式存在问题，其垃圾运输车也存在缺陷，在清理垃圾后导致路面油腻且垃圾房内垃圾未进行有效清理。

行政部数十次和保洁公司进行沟通联系，要求其改进垃圾处理方式，但受限于各种原因，此种努力收效甚微。为此，酒店开始对垃圾房进行加锁管理，并和客房部沟通，加强了动态巡视，并在时间上了进行了规范。年下半年，君御轩中餐厅进行装修升级，很多堆放在垃圾房门前的垃圾也影响了垃圾房的正常使用，和诚物业也对我酒店进行了警告，行政部也多次和中餐厅吴总进行沟通，及时的做出处理。

今年月，保洁公司垃圾清运人员发生变更，其在我酒店的垃圾清理范围也发生了变化，为此，行政部和客房部紧急进行沟通联系并妥善处理了此事。总之，垃圾房管理依然存在许多问题，但行政部会尽力跟踪解决。

员工食堂管理。

说明：年月员工餐总费用为元，比年总费用元节约支出元，月节约元。平均每月支出费用为元，按天月计算，平均每天支出费用为元。

如果按照酒店就餐人数人计算，员工餐成本为每人每天支出元，平均每餐元。年员工餐成本与年基本持平，甚至略有节约，且这是在年原材料**的情况下达到的，可以说行政部在员工餐成本费用控制方面依然小有成效。

二、人事工作。

、由于年出台多项制度，酒店年人事工作一直处于一种较忙碌的状态，且当中还有人员更替，所以人员招聘、员工入离职手续办理、考勤核对、劳动纠份处理、工资计算、奖金计算、房租核算、社保费用核对、**费用核对、工伤保险申请与报备等工作还是很多的，工作量确实也很大，但行政部在这方面从来没有任何怨言，每月总是尽心尽力的完成工作。

、人员招聘。

招聘费用统计。

招聘成本分析。

年，我酒店行业的人员流失率为；人员招聘成为制约酒店发展的一个因素；截止到年月日，酒店花费在人员招聘上的费用是元，酒店共入职人员人，离职人，人均招聘成本费用为元人。

招聘形式分析。

年底用工荒，酒店业更荒。年，受世界金融危机拖累及国家对三公消费的限制等因素影响，中国餐饮酒店（宾馆）从员人员从业态势越发趋于紧张，酒店业亏损较多，导致酒店员工外流。许多酒店长年招工，可还是招不到人，这其中的问题究竟出现在**呢？

、由于普遍的观点投资酒店业回报高，所以国内其它行业的一些的游动资金开始投资酒店业，导致酒店数量大幅攀升，人员需要数量自然越来越大。

、许多城市酒店业主在投资酒店时很多是个体经营，没有这方面的经验，且酒店部门关键位置是自己或是自己人在守着，有能力的上不去，没能力的下不来，让很多求职者忘而却步。

③、外来务工人员减少（流动人口减少）。随着国家经济发展的重点开始转向中西部省市，许多大企业迁往内地并进行大规模招聘，且工资待遇跟在东部沿海相差不多，有些工种工资甚至还高出东部地区，导致外来流动人员大规模回家就业发展，留在外面打拼的务工人员急剧减少，就职酒店业的也就更少了。

、许多求职者钟情于大城市，所以很多人都往大城市跑了，混得好的不回来了，混得不好的还在混。且很多有外地员工也只是随家属成了匆匆过客，即使偶尔来酒店上班了，就业时间也相对较短。

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