车间管理之岗位职责分配

发布 2019-09-15 22:30:20 阅读 3936

加工车间管理及骨干人员岗位职责分配。

2023年7月23日)

经理职责:全权负责车间管理,督导完成日常任务,协助市场销售运作,保障供需环节畅通。

职务:助理。

职责:1、协同库管员做好蔬菜、水果、米粮、耗材等所有来货的检验、核对、签收工作;

2、统计、录入收货数据,方便对账;

3、协调产品库存与出货情况;

4、协同车间做好包装规格的调整,抽查成品质量情况做出纠偏协调与汇报,协助做好车间物资统计工作;

5、**传达与协调部门之间工作。

职务:主管。

职责:1、负责白班的加工与出货(含蔬菜、米粮、水果、礼品菜等),以及装卸货和车间物资管理工作;

2、负责白班工人的工作分配与管理,带领员工按时完成任务,督导规章制度的履**况;

3、主动协助做好销售工作以及同业务员的工作协调;

4、向经理汇报产品出货量、需求量与缺货情况和各项日常工作的开展情况,协助统计员做好出货与销售报表。

职务:主管。

职责:1、负责夜班的接单、加工与出货(含蔬菜、米粮、水果、新鲜直送等),以及装卸货和车间物资管理工作;

2、负责夜班工人的工作分配与管理,带领员工按时完成任务,督导规章制度的履**况;

3、主动协助做好销售工作以及同业务员的工作协调;

4、向经理汇报产品出货量、需求量与缺货情况和各项日常工作的开展情况,协助统计员做好出货与销售报表。

职务:品质体系蔬菜主管。

职责:1、负责品质体系蔬菜的接单、加工、出货和质量控制工作,;

2、负责本部工人的工作分配与管理,带领员工按时完成任务,督导规章制度的履**况;

3、主动协助做好销售工作以及同业务员的工作协调;

4、统计每日出入库、加工出货与损耗以及库存情况,书面报给统计员,向经理汇报产品需求量与缺货情况和各项日常工作的开展情况。

职务:库存管理。

职责:1、负责管理米粮的日常出货与库存,遇有破损包装的米粮及时进行翻包;

2、负责各种加工耗材的日常领用与库存管理;

3、协同车间助理做好来货的核对与签收工作;

4、依据库存与需求情况及时计算出订货量并且向经理做出书面汇报,认真做好出入库报表。

职务:领班。

职责:1、协助主管做好日常加工任务,督导员工按时完成;

2、负责各门店分货的督导工作;

3、检查督导产品的加工与出货质量。

职务:库存管理。

2、向经理和助理汇报库存与需求情况,协助做好来货的核对与签收;

3、及时计算出库存数据,协助统计员做好出货与销售报表。

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