南关小学六（2）班张楠。
我国民族传统节日颇多，一般都有：“四大节、八小节、二十四个未来节”的说法。其中比较隆重的有“春节”、“清明节”、“端午节”、“中秋节”、“重阳节”、“冬至节”、“腊八”、“小年”等。
这些节日中都有固定的节日饮食。人们都有一句俗话“宁穷一年，不穷一节”，这个就肯定的说明了节日饮食的重要。
按照酒泉的民间习俗正月初一到初五为大年。在这五天里无论是穷人还是富人，家里都要用油饼子或麻花以外，自己家里还有固定的饮食规程，叫做“初一的元宝、初二的皮条、初三的玛瑙”。一般元宝就是指饺子。
每年大年初一我们家家户户都要吃饺子。饺子一般都是肉馅的。为什么把饺子称为元宝呢？
是因为有招财进宝之意。
到了初二人们必须吃一顿早饭。这一顿饭不论是家庭条件好的，还是差的，都要吃带汤的，那就是“连汤捋面”，它表示着细水长流的意思。
初三便开始了。这一天又有“请年茶”的习惯。到了这天，一家人都要去拜访亲人或朋友。
一般的主要饮食有“清茶”、“粉皮子炒菜”、“油炸食品”，如果家庭条件较好，人家到火锅店，这一天男人基本上都不喝酒。今天你请客，明天我请客，互惠互利。直到请完为止。
每一年都有许许多多的节日，但也有不同的风俗习惯，也有不同的饮食。过年就要快快乐乐、团团圆圆的，所以，我们一定要重视我们的节日，让自己快快乐乐的。
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