酒店客房的实习报告分析

发布 2019-07-04 14:18:20 阅读 2192

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实习收获和实习心得4.和最后的实习展看,自己对将来工作的感受和感慨。究竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!

实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部份都是到酒店工作和实习的,当时还是漫不经心的,到自己真的是往面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从口试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,终究我实现了自己的低级目标---直奔北京中国的心脏所在。

我实习的单位是首都宾馆,隶属于***国家机关事务管理局,管理团体是之前是新加坡的著名酒店团体---文华”酒店管理团体公司。中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资格还是整体权势,在中国酒店业里也算是一个比较着名的航母。当时感觉自己是庆幸的,真的。

不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了往东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有办法现实是残暴的,我们都必须面对吧。

所谓一女只能嫁一男,固然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须往北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!引子:

以下是我们酒店的简介:1.四星级饭店,通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。

2.位于市中心,周边有很多著名景点、公司和部委。3.

高层客房俯瞰故宫及***广场。客房全部翻修,宽广明亮、设备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。

4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心,提供网吧及it服务。

5.地理位置:座落于市中心的前门、王府井**风景区内,周边有***广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点,紧邻市**、商务部、对外友协等**机关和部委。

主要的餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我实习的部分),四季厅自助餐厅,威哥鲍翅酒楼,和菠萝尼亚意大利餐厅,和日本祁园餐厅,首都食府等等。实习真的是收获很大的,由于我在的餐厅是咖啡厅,算是一个西餐厅吧,所以感受最深的还是好好的学习英语,英语不行你甚么都不是的。实习目标:

通过在酒店的实习工作,1.熟习酒店的基本机构,和每个工作机构的基本工作流程2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,3.

在实际中进步自己对管理的理解和感悟4.为以后的工作打下基础,作好工作前的热身吧5.建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希看自己不断的进步和更好的发展。

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