这次的暑假社会实践并不像上学期那般的专业，只是我就近在阿姨开的鸭血粉丝店内打工了一个月，以此来作为社会实践。虽然，这次的社会实践成果不如以前的那般专业化，高技术含量，但是却是生活中不和或缺的，是最基本的。
此次社会实践，我主要是有以下几点的成果，也是这次社会实践的主要内容，就此做下详细报告。
一)实践具体内容介绍。
1. 对下岗再就业工人生活的一个观察。考察算不上的话，只能说是观察以及体验了。
我阿姨作为这家店的店长，本是一名下岗工人，后来萌生自己创业的想法，就去跟大城市的专业师傅学习，找到了秘制的配方，主要是香料的配方吧，开始了这家鸭血粉丝店。鸭血粉丝吧，也只是最底层的餐饮消费店，然而我阿姨却把这家店经营的有声有色。并且，我阿姨店里招收的员工也基本属于下岗再就业人员，因此还得到了有关部门颁发的”再就业优秀工作单位”的奖牌。
鸭血粉丝店，只是最一般的小吃店。店里顾客多了，工作人员经常会忙的很。主要工作是制作顾客所需要的餐点，收洗碗筷，烧水，煮饭等等，很多工作。并不如表面看上去的那般轻松。
顾客只需要等着有食物吃，**想到就是这最最普通的鸭血粉丝背后还有很多繁琐的工作。一项项，一样样。
店里的员工其实工作都很辛苦。早上要早早的来到店里开始准备一天的材料，中午时常要到1点多或者2点多才能吃饭，吃的菜叶很朴素，不能跟家里的大鱼大肉相比。毕竟，这小本生意工资也不会像别的大饭店之类的工作的工资那般高。
晚上也要忙到凌晨2,3点，迟点的时候还可能要到4,5点。时不时的还要打扫店里卫生。虽然是两班倒的制度，但是，由于每日顾客的**量都相当的大，也还是很辛苦的。
这次打工，拿着那点不多的薪水，做的是很辛苦，你也许会说不屑，但是有很多人都需要这份工作。现在这年头，那么多的下岗工人，要是没有收入，要靠什么过活。
在这次实践结束后，我得到的最大的体会之一就是：底层餐饮店的工作真的很辛苦。
2． 除了在店里跟着那些员工工作之外，阿姨还教了我怎么包馄饨。虽说我在店里打工，但是，由于店长是阿姨的关系，我个人的工作是相当轻松的。闲来之余，就跟阿姨学习学习如何让包馄饨。
同学们或者老师们也许觉得，包馄饨这种事也算是你的社会实践么？在我看来是的。我们现在的孩子大多是家里的独生子女，尤其是住在城市的，父母哪曾让孩子们真的动过厨房？
大多是十指不沾阳春水的王子公主，或许有人也会**，说自己会的，那么又有多少人是真的在做，能做好的？
我就不会。我只会煮饭，煎蛋。我烧个汤也不像样。
我馄饨，团子都会包，就是都上不来台面。放水里一煮，馅儿就散出来了。而，在店里，阿姨的煎馄饨是出了名的受欢迎，基本点餐的都会来几只。
不说馄饨馅儿好，阿姨包的漂亮也是一个原因。每只馄饨的整整齐齐的，别说我吐我妈妈的槽，我妈妈包的馄饨没有我阿姨的十分之一好。
我跟阿姨学习了馄饨的包法，不是说就这么学学，以后自己在家，在学校都是可以做的。一个人的时候，没人给你做饭，你还真能天天跑出去吃？
最后，虽然包的远比不上阿姨的，但是也起码比以前的样子好多了，也算是立挺挺的。不是耷拉着的了。煮过水也不会破开。也有顾客吃到了我包的馄饨，心里还是蛮开心的，能上得了台面了。
这虽然是家常的，但是对个人生活还是有很多帮助的。
3. 包馄饨之外，我还学习了炒饭。这是很好养活自己的一个。
以后总是要独立出来的，也会有自己的家庭，不可能永远等着爸妈来煮给你吃。父母养我们到现在这么大很不容易，是不是也想想什么时候做一顿给父母吃。虽然不会做太好的，但这样的炒饭或者烧个简单的汤什么的也还是能的吧。
学习这些，都不是太难的事。
这项实践，让我学习到的是很多生活常识和生活中的实际操作。对我现在以及未来的生活都会是很大的用途吧。
4. 打工结束后，在这个暑假快要过去的时候，为爸妈做了个蛋炒饭和一个蛋汤。不知道为什么以前做的蛋炒饭鸡蛋都不对劲，这次可总算是做好了。
蛋汤，以前经常弄不出漂亮的蛋花，都是结块的，不然就是被我硬切开的，这次总是是比较能看了。此外，还尝试做了个双皮奶。这个不是阿姨那边学的，是我自己在网上学的，是大暑天的好甜品。
第一次做的时候失败了，这次也算是成功了。不说做的好吃与否，至少这是对父母多年来恩情的一次回报。也算是聊表父母养育20多年的一点谢意。
二）实践感悟以及心得体会。
我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富暑假生活”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：
一．在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
二． 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。
有自信使你更有活力更有精神。
三． 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。
如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。
有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
四。 对于社会上的任何职业都不能存在偏见。我们以前学习过，对于择业就业要树立正确的观念。
这次的实践，我就体会到了这点，这世界，没有什么高低贵贱之分，工作自然也是。大家都是在位生活奋斗。工作上的差异不是自己想有的，而是社会环境以及学历等综合因素造成的。
但是对于，那些工作在基层的人们来说，对于底层的工作职业我们不能存在偏见，看不起等态度。想象一下，如果没有了他们，谁来做这些社会上的基础工作？没有了他们，我们的社会又会是怎么样的一番场景。
五。 对辛苦多年的父母，存在感恩之心。父母养育我们多年，付出的已经不是数字能衡量的了。
尤其，在暑假中，我奶奶病倒了，外婆受伤，经历了很多事，我更加感觉到，我们需要好好顾惜身边的亲人。还好奶奶恢复了，外婆也好了。这离不开子女的照顾。
因此，我也想到，我也需要时刻怀着感恩的心，多想想我的父母。尽尽孝心。
总的来说，这是一次毫不起眼的社会实践。不如有些同学去专门的公司或者去某些大型工地那样来的专业性高，操作性高，但是，也许收获的会是超过这些个同学的。他们社会实践中收获到的是以后或许不一定用得到的，但是我学习的却是一定会用到的，每个人都会需要的。
也是最基础的生活技能吧，此外，对于下岗再就业工人的生活现状，至少是宜兴的一部分工人的生活也算是有了一定的了解。也算是更深的了解了这个社会的一部分吧。也算是一种特别的收获了。
最后，要说的是，我的这次社会实践，肯定不是最好的，却一定会是最有用的。
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暑期社会实践内容
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