1、全面检查和评审酒店的服务质量情况,督导各部门管理质量、服务质量和卫生质量的整改、落实、提高;
2、建立并实施**督导检查系统,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式,每天按酒店统一质量标准进行检查,检查结果随时通报总经理、人力资源部及相关部门经理(总监),同时记入《质检**表》;
3、每日收集和整理《客人意见反馈表》,《eod值班记录》,对反映的问题进行分析,提出相关整改意见,第二天早晨报送总经理;得到明确答复后,向相关部门下《整改通知书》,并跟进落实整改事宜;
4、每周进行一次全面检查,每周四下午4:00进行一周质检汇总、评审、qc分析会议。5、每周一期《质检周报》,内容包括:
(1)员工奖惩明细(2)宾客投诉处理情况(3)eod发现问题、行政早会议定事项、总经理交办工作的完成情况(4)员工投诉处理情况(5)qc分析报告;
6、建立、健全酒店质量管理和督导检查档案,采用科学管理手段,按日、周、月建立数据档案,对质量方面的重大事故拟出专题案例报告,上报酒店管理高层,部分案例需作为培训资料交人力资源部存案。
2023年酒店质检工作计划 酒店质检部工作计划
最新酒店质检部工作计划。2018年酒店质检工作计划 一 加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。最新酒店质检部工作计划 2018年酒店质检工作计划 最新酒店质检部工作计划。2018年酒店...
酒店质检部工作总结
过去的一年,在社会各界的大力支持下,在上级领导 集团公司及酒店领导的正确指挥下,我店始终坚持以 为重要思想,坚决拥护党的路线 方针 政策,以宾客至上 服务第一的宗旨,以团结合作 开拓创新 用心工作的世纪精神带领着大家,富有创造性地开展各项工作,并且圆满地完成了20xx年的各项工作任务,并取得了良好的...
质检部岗位职责
舞钢市农天薯业 1 负责公司原辅材料验收 生产环节质量检测监督工作。2 对预包装产品进行跟踪检验,及时出具检验结果,反馈给生产部门和分管副总。3 整理好产品质量检测报告和分析报告,确保产品食用安全。4 及时收集 了解公司产品售后信息和对产品质量新的要求,整理反馈到公司相关部门。5 保持化验室整洁卫生...