伏案而坐,写写这暑假的社践活动经历。其实像社会调查、环境保护、社会资讯这类已经干过不少,不过这个夏天的社会实践却别有不同,不光达到了社会调查的效果,而且是真真正正的辛勤劳作了一番,并获得了应得的报酬,可谓一举三得,虽然不过短短的11天。
今年暑假,放假迟、收假早,因此想利用暑假的闲时间出去打打工也变得艰难许多。不过后来经同学介绍了这个去韩城县采摘花椒的事情,颇觉不错,毕竟没去过那么远的地方,也想让自己野一野;而且这在我来说也是件新鲜事,想体验一下。起初我是带着挣学费的目的去的,不过到后来发现根本挣不了几个钱,索性就当是一次社会实践还倒好些。
于是经过11天的劳作与了解,也终于小有心得。
韩城市位于关中平原东北隅,距西安210余公里,东隔黄河与山西省河津、乡宁、万荣等县市相望,北依宜川,西邻黄龙,南接合阳。总面积1621平方公里,占陕西省面积的0.79%,耕地42万亩 ,地形地貌为“七山一水二分田”。
这是后来了解到的,起初并不知道韩城市在陕西的哪个地方,当火车经过一个个隧道,车窗外的景色由茫茫平原渐渐变为千沟万壑时才发现已经进入了传说中的黄土高原,不禁大失所望。原先脑海中的平地上的万亩椒田郁郁葱葱、一望无际的景象,登时化为泡影。“七山一水二分田”的地形地貌总结真是再贴切不过!
我所呆的板桥镇更是如此。
韩城位于祁、吕、贺山字型构造前弧东翼边缘的内弯部和新华夏系第三沉积带的东部,以及秦岭、阴山两个纬向构造带之间,在长期的地质构造演变中,沉积了较为丰富的矿产资源,其种类有:煤、铁、石灰石、白云岩、铝土、粘土、大理石、石英砂岩、沙土以及与煤、铁伴生的磷灰石、稀有分散元素等。其中煤炭储量达103亿吨,已探明27.
74亿吨,占渭北煤田的 35.5%。铁矿保有储量为3014万吨,铝土矿保有储量为19.
58万吨,石灰石启遍布全市沿山地区,据华子山和西原两处探测,保有量为4444万吨。煤层气资源总量为2080亿立方米,达到开采品位的资源量为1907.6亿立方米,是渭北最大的气田。
韩城市的矿产资源丰富,群山峻岭中的矿井与气田比比皆是,山梁上的抽取天然气的机器在按着古老的节奏夜以继日地运转着,仿佛它们本来就是这片土地的一部分一般。
主要农作物有小麦、玉米、棉花、高粱等,粮食播种面积 42万亩,总产量1.66亿斤。经过多年农业产业结构调整,已形成了椒、果、菜、畜四大农业主导产业,其中“大红袍”花椒以粒大、皮厚、色鲜、味浓而驰名中外,已形成百里三千万株生产规模,总产达1900万公斤,产量占全国的1/6,年产值近8亿元,占到农民收入的60.
6%,成为全国最大的花椒生产基地。2024年被国家林业局命名为“中国名优经济林花椒之乡”,2024年成功注册“韩城大红袍花椒”证明商标。2024年在全国60多个产花椒县市中,韩城特产“大红袍”花椒经国家质检总局批准,首家获“花椒原产地域产品保护”,建成西塬、芝阳两大花椒集散市场和重庆菜园坝直销市场,产品占据重庆、四川、云南、贵州等西南五省市60%以上的市场份额。
这样一个多山少水的地方,居然蕴含着丰富的矿质资源;庄家种不好,却盛产花椒。不得不说这个多山的地方还是有些不同之处的。看来老天对哪都是公平的,在这方面的不足他自会在另一方面给你补上来。
首先,不得不吐槽一下去韩城坐的7001/7003次列车,实在是落后得与这个时代格格不入,没有空调月份的酷热天气,车厢中挤满了人,单靠几个小风扇来回转动是不能解决实际问题的,这样的列车实在早应淘汰;而且路线也设定的有问题,从西安发车去东北方向的韩城,却要先往西到咸阳再行折返,这样光单程就得个小时,又有哪个乘客愿经此折腾;再者从西安上车的乘客大多都是到韩城才下车的劳动人民,根本就没有必要去途经咸阳一站。当然,这就是铁道部的不是了。
虽然“大红袍”花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。名气这么大,但当地人却并不认为它是最好的,另外一种“黄盖”花椒却颇受喜爱,只因它不光穗大粒多(最大的一穗就如一手掌般大小),而且小穗稠密,紧紧挨在一起,便于采摘,而且粒大,这样自然产量高,深得椒农喜爱。
板桥镇地处山区,虽然花椒带来的收益不错,基本上家家都盖起了楼房,居住环境是好的多了,但居住条件依然落后,首先,由于村子小,人烟稀少,购买力不足,所以十里八村都不见得有一个商店,给村民的生活带来极大不便,因此村民要购买日用品往往要到几十公里外的市里去,平且一次性就购买一年的;其次,山区偏远,交通不便,人们依然走着真正意义上的水泥路,遇上下雨天就出不了门,而且山区信号不好,居室里边根本就是没有信号,这给与外界联系带来极大不便,要是突发什么紧急情况,更是难以得到紧急处理;再者,水资源虽不能说紧缺,但是用起来老是要考虑这个问题,总觉得不能称心如意,蔬菜到能自给,可也确实过于单调。
在家打理椒田的大多是战线,青壮年劳动力早已看不上这个又辛苦还收入不多的生计了。随着在外打拼的时日慢慢变长,变得不愿回家,也许过得几十年便不会有家庭来发展或维持这花椒产业了,但有需求就必定有生产,到时候改由企业接管还是实行农场制也未可知。这也正是现下的农村人口流动状况,我们的父辈由于时代的原因不得不以务农为业而必须留在农村,但我们这一代人是注定要走出农村走向城市的。
说了半天还没说到摘花椒这个事情上,韩城是全国最大的花椒生产基地县,目前已形成55万亩、4000万株的规模,年产干花椒2000万公斤,折合新鲜花椒8000万公斤,每年花椒成熟后,需要10余万外地劳动力支援,才能在采摘期内将新鲜花椒采摘完。也就是说,每年份会有10万多人从各处来到韩城,而其中大多是30到60岁的农村妇女,也有十几岁的小女孩儿。之所以大多都是女性,且是农村妇女,这是有原因的1女性心细手巧,能耐住性子,而男人多大手大脚,且急躁2女性饭量小,这样与请男人干活相比,不光能省下粮食,而且效率比较高3农村妇女能吃苦,且淳朴朴实,没有小心思,中年妇女往往体力好,经得住这每天10多个小时的辛苦。
这样只有农村的中年妇女适合干这个活,其他人口均不适合,且相比与农村妇女没有竞争力。
花椒种植户对外来摘椒人员管吃管住,并报销部分路费,今年的花椒每采摘一斤能挣2元,熟练工一般每天可以采摘新鲜花椒25公斤到30公斤以上。当然我就望尘莫及了,但采摘量和**也不是一成不变的,花椒收成好了就比较便宜,不好了就比较贵。大多数种植户在自家门口就会把采摘回来的花椒卖出去,晒干(大概3-4斤可以晒干一斤)后一斤大概在18到23元,而到市场上往往可以卖到40元一斤甚至更贵。
看来倒有多一半的钱被椒贩子挣去了。这其间可大有利可图,如果村民自己组成一个合作社,将各家的花椒都收来,在作集**售,便不会将这么大的利润空手让给椒贩子了。
这便是这暑期社会实践所了解的情况了,韩城市花椒管理局自然不是说去就能去的了,不过这在种植户家中所了解的情况虽然可能不够全面,但绝对真实。我想这便是这11天最大的收获了。
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