平时，我都是吃现成的饺子，今天在外婆家我也要学着包饺子。
只见外婆先预备好包饺子的材料：饺子皮、肉、葱、荸荠、调味品等。外婆先把洗过的荸荠切成细末倒入事前预备好的一个大盆中。
又将洗好的葱切成一小节一小节，外婆切葱时忽然擦了擦眼睛，我很迷惑地看着外婆问道：外婆，你刚才还挺兴奋怎样忽然哭了呀？我不是哭，是被葱辣得流眼泪了。
快去帮外婆把外面桌子上洗好的肉拿过来。我费了九牛二虎之力才提起来递给外婆。只见她熟练地将内切成一小块一小块，然后反复地剁起来，直到一整块肉变成了一堆细小的肉末，外婆才将它们放入盆中和之前的荸荠、葱末搅拌起来，盆子里的色采一下炫起来了：
红的、白的、绿的，真好看。她一边搅拌一边倒入鸡精、酱油等调味品。咦！
荸荠呢？我发现盆子里白白的荸荠不见了。外婆笑着指着盆里说：
瞧，这不是嘛，现在被酱油涂染成黄色的了。真有趣，像魔术一样！我感叹道。
包饺子喽！外婆招呼着，她把一张先预备好的饺子皮放在左手心，用右手指沾了一点水在饺子皮四周涂了一圈，外婆说这样饺子皮不轻易开口，会粘得更牢。然后，用筷子夹了一块肉放入饺子皮中间，并将饺子皮对折捏紧，再把两边也往中间捏，一个水饺一下子就包好了，立在那里像一个金闪闪的元宝似的。
我也蠢蠢欲动，忙拿了一张饺子皮跟外婆学着包起来，可我包的饺子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看，不过外婆说一回生二回熟多包几个自然就会包好的。我认真地学，做的跟外婆的越来越像了。看着摆在眼前一个个作品我心里不由自主地开心了。
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