安全事故应急预案

为保障人民群众生产健康安全，对食品安全事故做出及时有效处理，根据《中华人民共和国食品安全法》的有关要求，制订本预案。1、总体要求。

为最大限度的减少食品安全事件的发生及其危害程度，保障公众身体健康和生命安全，维护社会及企业的稳定，本公司将在各级职能部门和地方**的领导下，按照“有效预防、积极应对、及时控制”的工作思路，以“以人为本，快速反应”为原则做好本公司的应急工作。

1、事故报告。

发生食品安全事故本公司相关人员应在一个小时内将事故上报忻府区质量技术监督局。上报的内容包括事故发生的时间、地点、产品名称、数量、批次、流向、危害程度、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及控制情况、发展，报告人员的名字及****。

2、食品安全突发事件应急机构。

本公司成立食品安全事故应急小组：

组长：张秀清。

成员：郭文清张贵平张松浩王文平。

3、应急处置程序。

1）发生食品安全事故由总经理1个小时内上报给相关职能部门及地方**。

2）由本公司化验室会同相关职能部门现场取样。

3）由总经理指定相关人员将产品清点后召回并单独存放直至找出原因再做相应处理。

4）分析原因由化验室协调本公司采购、生产、化验室等部门深入调查，24小时找出原因并上报总经理，由总经理上报给相关职能部门。

5）妥善处理后续事宜在分析出原因的基础上分清责任，根据事实与客户协商损失。

4、后期处置。

1）责任追究对事故产品的相关责任人给予相应的处罚。

2）总结教训对于事故的产生要深刻检查，认真反省，总结教训，制定措施，查缺补漏，警钟长鸣。