我们饭店是一家老牌星级饭店，因出色的服务接待工作，在本市乃至全国具有较广的影响力，但是陈旧的设施设备也使得饭店处于安全生产的风口浪尖之中，如何抓好安全生产，积极探索、认真落实安全生产责任，强化安全管理机制，狠抓安全防范措施，是我们一把手抓好此项工作的重点，通过抓基础工作，提高饭店的本质安全度，增强防范事故的控制能力，又是抓好安全生产的有效手段，以此为点，我们着重抓了以下几个方面的工作。
一、落实安全责任。
建立“分级管理，按级负责，权责一致，各负其责”的安全责任体系，认真抓好三个方面的落实。
1、落实领导安全生产责任。按照“管生产必须管安全”的原则，实行领导集体责任制，明确主要领导为安全生产第一责任人，分管领导为直接责任人，领导班子人人有责。领导干部站在实践“****”思想的高度，自觉摆正安全工作的位置。
“一把手”对发展与安全做到“两手抓、两手硬”，在安全管理中不仅抓原则抓指导，更注重抓具体抓落实。一把手每天上班前的第一件事就是深入现场，察看安全情况，及时处理安全生产中的急事难事大事。分管领导忠于职守，抓“主业”、务“正业”，全身心地扑在安全工作上，该抓的抓实，该管的管住，该协调的协调到位。
班子其他成员做明白人、有心人、细心人，管好各自的“责任田”。
2、落实基层安全生产责任；饭店总经理室与下属各部门签订风险共担的安全生产责任书，明确安全生产管理的目标、任务和职责，推行安全一票否决，严格规定凡是安全生产管理不达标的部门，不仅要在物质奖励上予以重罚，同时还将取消所有的评优资格；凡是安全工作不尽职、不得力的干部，一律不得提拔重用。在中层干部中提倡“三个转变”，即：安全工作由“被动型”向“主动型”转变，“应付型”向“实干型”转变，“随意型”向“规范型”转变。
3、落实全员安全生产责任。饭店把安全责任作为硬任务、硬指标，细化分解到每个层面、每个环节、每个岗位。把安全生产实绩与职工的切身利益紧紧捆在一起，定期考核、讲评和整改。
同时，执行安全责任制，令行禁止、严字当头，对严重违反安全管理规定，不适应安全生产要求的人员，该换岗的换岗，该辞退的辞退，该处罚的处罚，决不心慈手软。安全责任制的落实，使饭店上下形成了安全责任大家共同分担的良性互动局面。
2019饭店安全工作总结
随着市场经济的不断深入，旅游事业蓬勃发展，酒店市场的竞争也日趋激烈，特别是星级饭店已发展为多功能 配套设施齐全，集吃住购娱 乐等多元化服务为一体的新格局，已成为为追求舒适 豪华，满足宾客需求而使用大量装饰材料 高功率电器等，又因酒店系公众聚集场所，人员出入自由，环境复杂等特点，安全稳定也就显得格外重...
饭店年终安全生产工作总结
饭店年终安全生产工作总结范文。一 增强领导，健全制度，明确职能，落实责任，确保安全生产工作有序展开。饭店领导高度重视安全生产工作，常年都将其摆上重要议事日程实行研究部署 制定目标 明确重点 细化实施。今年按照职责分工重新调整了安全生产领导机构及其组 员，建立健全安全生产逐级负责制度，坚持党政同责，一...
饭店年终安全生产工作总结
饭店年终平安生产工作总结范文。一年来，在市委 市 市市容园林委的正确指导下，一年来xx饭店在平安生产工作方面，始终贯彻 平安第一，预防为主，综合治理 的方针，牢固树立平安责任重于泰山的意识，认真贯彻执行上级有关平安生产工作的会议及文件精神，遵循 横向到边 纵向到底 责任到人 不留死角 党政同责 一岗...