第一章总则。
一、加强劳动保护工作，搞好安全工作，保护员工的安全和健康，是公司生产和发展。
的一贯方针，是公司管理中的一项重要任务。
二、各级管理人员，必须树立“一切为了生产、生产必须安全”的思想，以高度的责。
任心加强责任制，认真贯彻国家有关安全工作的方针、政策，切实抓好安全工作。
三、对全公司生产过程进行安全监督，在布置、检查、总结生产的时候，同时布置、检查、总结安全工作。通过改善劳动条件，采取预防措施，杜绝不安全和危害人身健康的因素，保证生产顺利进行，为此特制定本条例。
第二章安全生产责任制。
一、总经理对全部安全、劳动保护工作负领导责任，其主要责任是：
1、认真及时地组织贯彻落实国家有关安全生产劳动保**令、文件及公司的安全规章。
制度；2、组织召开公司安全领导小组会议，研究讨论安全工作，组织力量改善劳动条件，拟。
定清除不安全因素的规划措施；
3、经常地督促有关部门对员工进行安全生产的思想教育，并组织实现改进措施；
4、领导全公司的安全大检查和重大事故的调查分析，并组织实现改进措施；
5、领导并开展日常安全工作。
二、品管部责任。
1、制定或修改工艺文件时，要考虑安全，符合安全、卫生、质量要求；
2、采用安全的操作方法和技术措施，必须符合安全生产要求；
3、有关对防尘、防毒、环保方面的措施，负责研究监督工作。
三、生产部责任。
1、管理全生产部安全防护设施和卫生技术设施，保证生产设备完好，正常运转使用；
2、负责改进和新建的安全、卫生设施的组织施工（包括防尘、防毒及环保卫生）；
3、定期组织对危险设备（煤气、电器等）进行安全试验，保证安全运行；
4、组织对危险设备操作员进行安全性训练；
5、负责安排安全技术措施项目，及时清除不安全因素。
6、在生产中严格把握产品质量，技术水平；
7、对新员工、实习人员必须先进行安全生产教育；
8、对新进员工，需经过有关技术和操作考核并合格后才能上岗；
9、生产场地必须坚固，通道畅顺、光线充足，保证安全生产；
10、易燃易爆物品的使用，严格执行操作守则（烧好肉后及时关闭煤气罐）。
五、生产部负责人的责任。
1、贯彻执行****劳动保护的政策、法令及本公司的安全管理文件；
2、经常进行安全检查，制定生产计划的同时，注重安全措施；
3、正确维护各种设备，保证完好，保证正常运行（冻库、肉机）；
4、对危险设备，不符合安全要求的，有权拒绝使用；
5、对违反操作规程的员工应严格教育，并对其进行处理；
6、组织对安全事故、质量事故等的分析、调查。
六、员工安全守则。
1、学习安全技术知识，遵守安全操作规程，严格按规定进行生产；
2、上班保持最佳精神状态，安全操作，安全用刀；
3、按标准流程进行生产；
4、不准擅自在岗用刀具乱舞乱晃。
5、用冻库、肉机时按安全操作标准进行，勿用手在运作情况下乱碰乱摸，防止触电。
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