中国有句老话：民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
中国还有句话：病从口入。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。
食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年我国食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。
每天只要我们打开电视，翻看报纸，都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都占据着市场的主要份额。但正是由于食品市场的巨大经济利润，因此有很多人看中了这块大肥肉，只是一些黑心商贩为了赚更多的钱，不顾食品的安全质量，制造并**了许多劣质食品，如：
染色馒头、人造鸡蛋、注胶肉、注水肉、毒奶粉等等。这些黑心食品严重危害了人们的健康。
近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度呈日益上升的趋势。如2023年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件；重庆市“毛发水”酱油案件；广东省劣质大米案件；江西省河豚鱼中毒案件；内蒙古死因不明羊肉案件；天津市输液瓶灌装酱油案件；江西省病死猪肉加工食品案件；重庆市非法加工伪劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即盐酸克伦特罗）的猪肉，致使杭州市60多人食物中毒和广东省信谊县百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石绿、苏丹红、大头婴儿、三聚氰胺案件等等。
以前，我从不考虑食品的安全问题，总是拿起来就吃。然而现在，我总得把要吃的东西仔细看个遍，并且要查资料来对正，直到确认它是安全的，我才敢食用。以前，我身上总是装着各种零食小吃，然而现在，它们都远远的离开了我。
记得前些天的那件事，想想都害怕。那天我买了一根火腿肠，这根火腿肠，包装精美并且很大，看起来很实惠。馋得我直流口水，看都没看，一下撕掉外皮，大口品尝起来。
正在吃的时候，突然要到了一个硬东西，松开嘴，我定眼一看，顿时胃里一阵翻腾，那竟然是老鼠的一个腿和一条尾巴。然后我不住的干呕，心想：这些没良心的商家，竟然不管百姓的健康，太可恶了。
没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于**部门的有效监管，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，并且，国家还制定了十分严格的关于食品的法律法规，如：《食品卫生法》、《产品质量法》、《食品安全法》等。决定食品质量的关键因素既不是法律的约束，也不是**的监管，关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准，只有他们不被金钱蒙蔽双眼，凭着自己良心的制造出合格的食品，消费者才能安心地食用食品。
以人为本，安全第一”，为了人类的健康，为了消费者的权益，为了美好的明天，让我们携起手来，让食品企业、**部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。
食品安全征文食品安全记心间》
食品安全记心间。关东煮，铁板烧，煎油饼，棉花糖 奶茶寿司加辣条，要啥啥都有！哼着自编自创的 食品小摊顺口溜 我走出校园，眼前又是那熟悉的一幕 许多同学们围在食品小摊边，一次次拿出钱，接过做好的食物，津津有味的吃了起来 小摊的老板笑容满面地接过钱，递过那令人垂涎欲滴的美味。我静静的看着，不觉间陷入了沉...
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食品安全征文
都是零食惹的祸。平定县东回联校西回小学三年级耿梦宇。哇！哇！哇！伴随着一阵阵呕吐的声音，一股股难闻的刺鼻的气味顿时传到每一个同学的鼻子里。正在做作业的同学们几乎是下意识地捂住鼻子和嘴巴，扭头 随着同学们的目光一看，原来是我班出了名的光吃不记的小军。一定又是零食吃多了，真讨厌。嘴里舒服了，肚子就会难受...