2011暑假社会实践报告:超市**员。
实践单位:北京花园路美廉美店。
实践职位:波力卷超市**员。
实践时间:2023年7月23日——2023年8月8日。
一、 实践目的:
随着全民素质的不断提高,仅仅书本上的知识已经不能满足社会对人才的要求,更多的是“有经验者优先”。而经验的唯一**便是实践,在实践中我们还可以检验自己学习的成效、检测自己的所缺,以便我们日后学习有个侧重点。另外,校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。
这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。
本次实践单位是一家大型购物商场,我实践的职位是波力卷的**员。之所以选择**员这一职位,是因为**员需要跟顾客进行不断的交流,产品讲解,需要一定的应变能力,这对刚初出茅庐的我来说是一个较大挑战。由于蛋卷是波力食品新出的产品,所以我想试试在知名度不大的情况下自己的销售能力如何。
通过在不断的学习与实践中提高自己,融入社会,体验就业,为将来的走出社会打下良好的基础。
二、实践阐述:
本次暑期实践分为两个阶段,培训阶段和正式上班阶段。
一) 培训阶段:
培训阶段是一天,地点在北京石景山万达广场的营销公司,培训阶段主要是学习有关产品知识、公司文化以及产品的相关销售技巧,同时也是公司的一个考核期,看我能否胜任此份工作。由于卖场比较大,各个产品都有相关的负责人,我将由卖场的**小组长带领,因为之前都没有经过任何的培训,所以我还要熟悉卖场结构格局,听、看**主主管怎么跟顾客介绍产品,达到一个熟悉环境的目的。最后还要通过负责人审核,以确定对产品了解的熟练程度。
通过努力,我顺利地通过审核。
二)正式上班阶段:
正式上班时间是7月23日,地点是在北京花园路美廉美超市。来到上班地点之后才知道公司只安排了我一个**员在这里,这里的所有事物全权由我负责,除了要**产品以为还必须收货、上货、退货、申请产品的免费品尝所有这些流程我都必须在很短的时间内学会。上班的第二天我就有点力不从心了,首先是我在培训阶段只学习了波力卷的销售,而物品摆放方法等都没有经验。
我的主要工作的是超市的时候摆台给顾客免费品尝产品,介绍顾客购买,由于是免费品尝的产品,需要申请免费品尝标签 ,一共需要三个超市管理人员签字确认,而这三位领导都没有固定的办公地点且我都不认识人。这样当天的工作效率自然很低,销售量也很低。第三天,公司送货来,我需要负责收货,由于收获程序有点复杂,我刚开始也磕磕绊绊的。
不过随着时间的推移,在波力卷的各个方面也逐渐熟悉了,周围的环境和人员都开始熟悉了,其他产品的**员也大都是暑期工,大家都是同龄人交流起来也方便多了。7月30日公司来货,这次不再有业务员在旁边指导了,其实收获远远没有我想象的那么简单,我一个人要找人签字,要点品种很多我又不熟悉的货物将其分类,还要找出质量检验报告给收货员看,质量检验报告是所有产品的都在,一连好几页,一页一页翻看,收货部的员工每天都很忙,没有人有时间来慢慢教别人。第一次自己收货足足用了三个小时(16点开始一直19点)。
由于刚来需要一个适应的过程,所以这个过程中销量一直不是很理想,再者7月下旬一直都在下雨,顾客相对来说少了很多。总的来说7月份的销量不够理想,有主观原因也有客观原因。从公司开会回来我认真总结了一番,找出我做得不到位的地方,争取在八月份把销量提升上去。
销量不错的主要在星期六星期天,这两天的顾客最多,所以机会相对较多,但也遇过一个星期天的销量很差的时候,那时候来自公司和自己的压力都很大,让我体会到工作的辛苦。8月8日22点我结束了为期一个多月的暑期实践。
三、实践总结:
在实践的过程中,不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:
一)自身:前期学习不够,对公司的了解不深入,导致正式上班不能很好的应对各种突发的事件,解决问题的能力有待提高。另外销售方面的技巧也有待提高,理论的基础还是够扎实,相关的销售心理学还有推销的技巧各个方面的理论知识都需要有进一步的提高、
二)营销公司的业务员办事效率有待提高,产品在**期间缺少与超市负责人的沟通,造成一定的矛盾存在,而且在品尝品短缺的情况下,没有及时补充,这也是销量下降的一个原因。
三)花园路美廉美超市销量与其他的超市相比销量一直不是很理想,其实很大一部分原因是员工的管理上存在的问题。例如,同样一个超市各个部门的员工都不和睦,果蔬区的拉货车即便是空着也绝对不会借给急着找车子拉货的其他员工,赠品的申请程序过于繁琐,浪费员工的很多时间。超市的货物格局也是很多不合理的地方,不能满足顾客的需求。
另外,超市本身的员工分工就很不合理,没有把任务分配清楚,各个区的责任没有落实好,导致出现了问题找不到负责人。
四、实践体会:
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点。
一) 要想做好工作,良好的沟通是关键。
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。
和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
二) 顾客是上帝,领导也是上帝。
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,有的**员就是因为说话语气重了点,结果有顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。
再者,领导也是上帝,领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
三)自身还需要提高很多方面的能力!
虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。
最后,非常感谢波利食品公司给了我这次实践的机会,也感谢那些在工作中帮助我的超市员工和**员。
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