2019级林产化工专业人才培养方案

发布 2020-02-04 11:18:28 阅读 6731

梧州学院数理系。

2011级林产化工专业本科人才培养方案。

一、业务培养目标。

二、业务培养要求。

本专业学生主要学习有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、微生物学、林产化工工艺学、天然产物化学与利用方面的基本理论和基础知识,受到林产化工工艺设计、设备选型和原材料、半成品及成品分析检验等方面的基本训练,主要具有林产品化学加工与生物化学加工工艺流程、设备设计、新产品研究开发、生产过程技术改造等方面的基本能力。

毕业生应该获得以下几方面的知识和能力:

一) 具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

二) 掌握化学、化学工程与技术、林业工程学科的基本理论、基本知识;

三) 掌握林产品化学性质、组成的分析方法及化学加工和生物化学加工技术;

四) 具有主要林产品化学加工及再加工技术、工艺流程、设备选型、产品质量检测、新产品研制的初步能力;

五) 了解国内外生物化学工程、林产化工的理论前沿、应用前景及发展动态;

六) 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;

七) 具备本专业领域内相关英文学术著作的阅读理解能力。

三、学历与修业年限。

本专业为本科学历,标准学制为4年,实行学分制,可在3---6年内完成学业。

四、毕业学分要求及条件。

本专业学生必须修读完成培养计划规定的165学分方可毕业,其中,学生必须修读完成必修课程规定的102学分和选修课程规定的36学分;学生必须选修公共艺术类课程1学分。其他毕业条件参见《梧州学院学分制学生学籍管理暂行规定》。

五、主干学科、主要课程与主要实践教学环节。

主干学科:林产化工工艺学、生物质能源工程与技术、木材制浆造纸工艺学等。

主要课程:无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、高等数学等。

主要实践教学环节:

一)主要实践性教学环节:专业实践活动(组织学生到梧州林产化工企业实习实训),毕业实习,毕业**(设计).

二)主要专业实验:包括有机化学实验、无机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、林产化工实验、林产化学工艺学、林产化工仪表及自动化、化工原理实验等。时间安排以及进行方式见下表。

六、课程设置及学时、学分比例分配表(见附表1)

七、课程教学进程表(见附表2、附表3、附表4、附表5)

八、修读指导。

1.获得林产化工本科毕业证书标准学分结构表。

2、主要课程及其简介。

一)课程名称:无机化学。

课程学分学时数:4学分,68学时,其中理论讲授68学时.

课程主要内容:无机化学是应用化学专业必修的重要基础课,是培养专业技术人才的整体知识结构及能力结构的重要组成部分;同时,也是后继课程如分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、植物化学等课程的基础课。本课程内容主要阐明物质结构、化合物性质的变化规律、无机化学的基本原理、酸碱平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡、配位平衡的基本计算方法;通过本门课程的学习,培养学生的化学素质,独立思考、独立工作的能力及实事求是的科学态度。

使用教材:无机化学(第三版)上、下册。武汉大学、吉林大学等校编,高等教育出版社出版。

参考书目:1. 无机化学(第5版),大连理工大学无机化学教研室编。

2. 大学化学(上册、下册),傅献彩主编。

3. 无机化学(第3版),天津大学无机化学教研室编。

课程考核方式:闭卷考试和平时成绩.

二)课程名称:无机化学实验。

课程学分学时数:2学分,34学时,其中实验34学时.

课程主要内容:化学是一门以实验为基础的科学。无机化学实验是无机化学课程的重要组成部分,也是学习无机化学的一个重要环节,它的主要目的是:

通过实验,巩固并加深对无机化学基础概念和基本理论的理解;掌握无机化学实验的基础操作和技能,学会正确使用基本仪器测量实验数据,正确地处理数据和表达实验结果;掌握一些无机物的制备、提纯和检验方法;培养学生独立思考、分析问题、解决问题和创新能力;培养学生实事求是、严谨认真的科学态度,整洁卫生的良好习惯。为学生继续学好后续课程及今后参加实际工作和开展科学研究打下良好的基础。

使用教材:高等教育出版社,大连理工大学编《无机化学实验》.

参考书目:高等教育出版社,中山大学编《无机化学实验》.

课程考核方式:闭卷考查、实验报告和平时成绩.

三)课程名称:分析化学。

课程学分学时数:3学分,51学时,其中理论讲授51学时.

课程主要内容:分析化学是是获得物质的组成和结构的信息的科学,是以定量为主,注重应用,重视实验的一门课程,为应用化学专业的重要基础课程之一,是培养各类专业工程技术人才的整体知识结构的重要组成部分。课程包括滴定分析法、重量分析法和吸光光度分析法、数据处理、分析化学中的常用的分离和富集方法等基本内容,其中以滴定分析法和吸光光度分析法、数据处理为重点。

使用教材:《分析化学》,刘志广主编,高等教育出版社,2008.1 (普通高等教育“十一五”国家级规划教材).

参考书目:1.《分析化学》(第四版),华东理工大学成都科技大学分析化学教研编,高等教育出版社

2.《分析化学》(第二版),薛华,李隆弟等编著,清华大学出版社,北京。1994 《无机及分析化学》(第三版),南京大学《无机及分析化学》编写组, 高等教育出版社。

3. laitinen h a, harris w e. analytical chemistry.

edition, new york; mcgraw-hill book larry g. hargis analytical chemistry principles and techniques prentice hall, englewood cliffs, new jersey o7632

4. gary d. christian analytical chemistry 3rd edition john wiley & sons new york chichester brisbane toronto.

课程考核方式:闭卷考试和平时成绩.

四)课程名称:分析化学实验。

课程学分学时数:2学分,34学时,其中实验34学时.

课程主要内容:分析化学实验主要培养学生相关的基本实验操作技能,对物质的组成、结构、含量等进行测定,培养学生的认真的科学态度,要求学生认真完成实验报告,按实验目的、原理、试剂、仪器、操作步骤、实验数据的记录、处理、结果报告、误差计算、问题讨论等项目认真完成。

使用教材:武汉大学分析化学教研室编《化学分析》.

参考书目:1. 陕西大学出版社《无机化学》

2. 南京大学出版社教研室《定量分析》

课程考核方式:闭卷考查、实验报告和平时成绩.

五) 课程名称:有机化学。

课程学分学时数:5学分,85学时,其中理论讲授85学时.

课程主要内容:有机化学是应化专业的重要课程。有机化学知识和实验技能是本专业学生要学习的有机合成、有机仪器分析、生物化学、植物化学及多门有关天然产物开发利用方面的课程所必备的基础知识。

本课程包括各类有机化合物的结构、物理性质、化学性质、立体化学、天然产物、化学反应机理。重点学习各类有机化合物的命名、结构和性质及其基本规律,并在此基础上学习一些简单的有机化合物的合成方法,内容包括开链烃、环状烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及取代酸、胺类、杂环和生物碱、脂类、糖类、蛋白质氨基酸。

使用教材:徐寿昌主编《有机化学》,高等教育出版社。

参考书目:1. 赵殊、廖蓉苏、鞠昭年主编《有机化学》,林业出版社。

2. 王芹珠。《有机化学》.清华大学出版社。

3. 邢其毅,徐瑞秋。《基础有机化学》.高等教育出版社。

4. 柴慧英、杨涵贞主编《有机化学》,林业出版社。

5. 兰州大学、复旦大学。《有机化学实验》.

6. 西南林学院王文久、凌敏、李涛洪等自编《有机化学实验》

7. 旋亚夫主编《有机化学》,农业出版社。

8. 汪小兰主编《有机化学》,人民教育出版社。

9. 伍越寰等《有机化学》,中国科学技术大学出版社。

10. 姚映钦主编《有机化学实验》,武汉理工大学出版社。

课程考核方式:闭卷考试和平时成绩.

六) 课程名称:有机化学实验。

课程学分学时数:2学分,34学时,其中实验34学时.

课程主要内容:有机化学实验是训练学生实验技能动手能力的重要课程。本课程开设了合成实验3~4个,分离提取实验6个,物理常数测定部分3个。

共12~13个实验。其中基本操作实验8个,综合性实验4个。以一个合成实验为考试实验。

合成实验和分离提取实验并重。

使用教材及参考书目:《有机化学实验》王文久、凌敏等,西南林学院。

课程考核方式:闭卷考查、实验报告和平时成绩.

七) 课程名称:生物化学。

课程学分学时数:3学分,51学时,其中理论讲授34学时,实验17学时.

课程主要内容:《生物化学》是生命的化学, 是介于生物学与化学之间的一门边缘科学。生物化学是用物理学、化学和生物学的现代技术来研究生物体的物质组成和结构,物质在生物体内发生的化学变化,以及这些物质结构的变化与生理机能之间的关系的科学。

学习和研究生物化学的目的在于阐明生命活动的化学、物质基础,并与其他学科配合,来揭示生命活动的本质和规律。《生物化学》课程的任务主要是向学生传授生物体的化学组成、结构及功能(包括蛋白质、核酸、酶、多糖、脂类、激素、维生素);物质代谢及其调控(糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、类脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节);遗传信息的贮存、传递与表达;细胞间信息传递等生命科学内容。使学生掌握生物化学基本理论知识。

2019级林产化工专业人才培养方案

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