时光流逝，新的一年即将来临，首先感谢公司领导对我的关怀和支持，值此辞旧迎新之即，我们质检部将深刻地对本部门一年以来的工作作出细致的总结，用于指导今后的工作。现将具体工作总结如下：
一、 采购原材料检验。
1、油茶籽的检验质检部将公司采购进来的每一批油茶籽作出检验，并出具相应报告单。在质检过程中，我们本着对公司及客户负责的态度，认真的将每一批油茶籽作化验，确保每一张化验单的准确率，保证公司的整体利益。采购的油茶籽中，平均含油量26.
05% ，平均水分17.49% ，基本上能够满足车间的生产需求。在工作中，我们积极配合生产部，做到来茶籽第一时间取样化验，按时将化验结果送到生产部门，一定程度上为保生产作出了应有的贡献，但是我们在工作当中也存在不足之处，油茶籽分样的不均匀，因此在检测结果上与苏仙的化验结果有点小小的差别，这是我今后工作中努力的方向。
2、包装材料的检验一个好的产品，对包装材料的要求是比较高的。我们质检部门对公司采购进来的包装材料也是高度的重视，把质量严格的控制住。首先我们对公司采购进来的每批产品进行抽查检验。
其二，加大对包装材料的抽查力度，增加抽查数量。其三，在包装完产品后，我们质检部再次对不合格包装材料进行复查汇总。通过我们的努力，最终将公司采购进来的包装材料不合格率大大降低。
二、毛油及精炼油的检验。
在日常工作中，质检部对每批压榨过滤后的毛油作出相应常数指标的化验，并出具结果。压榨过滤后毛油的平均酸价在1.71mg/g，平均过氧化值0.
75mmol/kg，平均水分0.096%。在这些常数指标中，虽然酸价及水分有点偏高，但经过精炼后基本上可以达到国家一级油茶籽油的标准。
质检部对精炼油分析化验27个，其中冷冻时间最长的是37小时，最短为12小时，平均冷冻时长是23.5小时，平均酸价0.35mg/g，平均过氧化值0.
31mmol/kg平均水分0.045%。
三、 成品油生产过程的质量控制。
在生产过程中，质检部门加强对小包装车间的现场质量的监督，严把生产工序的每一个质量控制点。我们还专门安排一名质检员在现场测量小包装油的重量，每小时称量一次，将其一天的数据进行汇总，作出相应的分析，用于指导生产。对包装好的成品油进行抽查，检验是否有漏油，是否有油迹，防止有质量问题的产品流上市场。
在过去的一年里，我们质检部对公司产品的质量控制做了许多的工作，保证了生产的正常进行，保证了採纳优产品的质量，为公司发展作出了应有贡献，同时我们还有存在不足之处，在今后的工作当中，我们质检部将会向着标准化和规范化方向奋进。
质检部。二零一二年一月十一日。
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