土豆炖排骨：
主料：猪排骨(大排)500克，土豆（黄皮）500克。
调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，味精5克，猪油（炼制）30克。
教您土豆炖排骨怎么做，如何做土豆炖排骨才好吃。
1.将排骨剁成5厘米长的段；
2.土豆去皮切成块；
3.姜切片、葱切段、香菜洗净切段；
4.锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；
5.锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；
6.然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；
7.拣去葱、姜后盛出，撒入切好的香菜段即可。
篇二：喜欢吃豆角茄子进来看看】
喜爱吃豆角、茄子的进来学两手。
豆角小炒肉。
原料：肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。
做法：2、豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）；
3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；
4、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；
5、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味，出锅前淋几滴麻油即可。
鱼香豆角。主料：豆角。
辅料：香菇、葱、姜、蒜。
调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉。
烹制方法：1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末；
2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀。
粉，撒入蒜末出锅即可。
特点：麻辣香甜，营养丰富。
酿焖扁豆。主料：扁豆。
辅料：肉馅、葱、姜、蒜。
调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、淀粉、大料。
烹制方法：1、将肉馅加葱姜蒜末、水淀粉、白糖、盐、料酒、味精调味搅拌上劲备用；
2、将豆角从中间切开，逐个酿入肉馅，锅中加油，烧热后炒香黄酱、大料，调入料酒、老抽、白糖、清水，烧开后水淀粉勾芡即成酱汁；
3、坐锅点火倒油，将豆角放入煎至表面微黄，焖制片刻后淋入炒好的黄酱汁，加葱蒜末出锅即可。
特点：鲜咸适口，酱香浓郁。
豆角肉丝焖面。
用料：切面150g豆角100g瘦肉25g葱花、姜丝。
少许。盐1茶匙（5g）
香油1茶匙（5ml）
酱油1汤匙（15ml）油。适量。
做法：1.把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose），拿酱油腌一下。
2.豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
3.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
4.水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
5.焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
小贴示：面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
土豆炖豆角。
原料：土豆1个，豆角200克。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。
做法：1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
清炒豆角。1主料：长豆角500g
2配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加）
姜丝5g 3调料：食盐、鸡精少许。
4做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！
待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。
小帖士：一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。
豆角焖饭。材料：豆角、肉盐、味精、淀粉、米。
方法：一。先把肉和豆角炒好。
二。电饭锅蒸米饭。半熟的时候。开盖。把豆角放进去。盖上盖子。继续。
三。等电饭锅键换到保温的地方就好拉。
豆角烧茄子。
原料：青茄子、长豆角、葱、姜、蒜。
调料：精盐、猪油、味精、色拉油。
制作过程：．将茄子洗净，切成长条状待用，豆角切成段，葱、姜、蒜切片。
．锅内放色拉油烧热，下入茄子和豆角用油熘熟捞出。
．锅内放猪油少许，下葱姜蒜炒香后放入茄子和豆角，下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。
篇三：药膳排骨汤食谱大全】
药膳排骨汤食谱大全。
药膳排骨汤。
白萝卜排骨汤。
番茄土豆炖牛肉。
罗汉果冬瓜煲排骨汤。
蕨菜淮山煲排骨汤。
白萝卜海带排骨汤。
梅菜淮山煲排骨汤。
花生排骨煲木瓜。
淮山响螺煲排骨。
豆角土豆炖排骨。
白萝卜炖猪排骨。
清炖排骨。海带土豆排骨汤。
霸王花陈肾煲排骨汤。
粉葛粟米芯煲排骨汤。
豆角干煲排骨汤。
清炖排骨。韩式排骨土豆汤。
土豆炖排骨。
土豆炖排骨。
塘葛菜蜜枣煲排骨头。
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